以为是假的，没想到， 是真的…… 餐饮业已经到了这种山穷水尽的地步了吗？
以为是假的，没想到， 是真的…… 餐饮业已经到了这种山穷水尽的地步了吗？
逐梦者
2024-09-05 19:39:52
5
阅读：19237
※Alex※
以前300一晚的房现在一晚七八百，还说亏损，买个门票全靠中间商，消费者钱也花了，那么钱到底去哪了
用户85xxx90 回复 09-09 09:50
本来定价700，现在300，那不是亏了400
三山影视 回复 11-07 06:23
统计的开票收入，没开票的大把在老板手里[抠鼻]
依然18岁
美团，拼多多，抖音把国家经济拉跨了
管玲 回复 11-19 00:03
造遥吧，大把几十块钱的衣服，冬装贵的而己。一两百正常，但別拿网上二三拾的衣服比，因为布料相信很多人知道不一样！好象网上二三拾衣服很好一样[滑稽笑]
你叫什么名字 回复 11-17 22:25
无知当显摆，童装行业普遍拿货价×1.5-2之间卖，男装女装×2-3去卖，我说的就是街边店不是品牌的，×10真是呵呵
疾风知劲草
王小二过年，一年不如一年。
你没剃胡子
哈哈！哪个不是中间商！犹太马的局出效果了！
西门大关人 回复 09-21 07:43
瓜娃子
你没剃胡子 回复 09-13 17:34
憨p而不自知憨p，以为找到了真神！
7IM
这也是今年餐饮门店关了好多的原因，因为人工，租金，食材的成本就是固定的。市场又因为抖音电商内卷，直播带货贴本赚吆喝。导致消费者就认为常吃的餐饮就值这么多，日积月累下来老板们肯定遭不住。现在餐饮最坚挺的就是小吃店(面食类)，因为这个没法卷。
用户10xxx54 回复 10-13 18:49
因为都是预制菜，尤其是品牌连锁的餐饮
用户28xxx22 回复 09-24 20:11
都给外卖打工，某音制造内卷，所以恶性循环
用户10xxx77
北京住宿贵的要死，还不赚钱，你相信？
我是路人丙 回复 09-10 08:43
人流量少了。团购的多了
1234 回复 09-09 18:24
房租也贵啊
用户18xxx26
地租虚高，什么都白忙活
以祝福为名
别的不知道，面包我清楚，我这里便宜的面包店差不多死光了，剩下的都是天母南鸟之类的贵价面包店，穷人买不起[抠鼻]
7IM 回复 09-07 15:05
因为便宜的已经卷死了
淡定 回复 7IM 09-08 09:05
便宜的被租金卷死，高毛利率的店贷款扩张。
用户56xxx69
第一产业 第二产业 第三产业
人间有道 回复 09-10 15:43
这么一看问题大了
哒哒哒
就连刚需剃头店我看也没什么生意，个个都在玩手机睡大觉。
普通人日常观察 回复 10-19 19:23
我也买了理发器，但没人给我理，成了摆设，感谢隔壁小区门口理发大爷，一次理发5元，让我告别20元理发时期！
用户10xxx11 回复 12-03 08:38
我旁边刚开已经理发，男士洗剪吹50，会员45开了有两个月了，生意不好，基本上就捡个开支吧。
我的UC
尼玛，暑期一个快捷酒店都要五六百还亏[汗]
岁月静好 回复 09-07 20:46
崇明岛那个森林公园对面住一个家庭房，一晚上1245，酒店也很一般，没啥景致，而那个森林公园感觉也没啥好景致，开了一圈电瓶车就花了两百多，感觉也是早晚要倒闭！
我的UC 回复 岁月静好 09-08 10:23
游个心情吧，认宰，玩开心点[滑稽笑]
lic
觉得饭店人很多啊，而且涨价了
向往的生活 回复 yfg 10-22 09:07
那是因为个别的饭店生意是这样，大多数都很差，我们这也一样一条街大大小小的餐馆不少有两家特别好下雨天客户就在屋檐下让老板摆个桌子靠外面坐的人还打伞[哭笑不得]！其他家反倒没什么人。
yfg 回复 09-26 13:30
一桌上千的本来就是少数。南京不带酒水一桌500-1000的饭店，周末和节假日都需要提前预订，一个中午饭店都翻台三次以上，十分红火
专用国货
真的，我们二线城市月薪四，五千早感受到了
拈花无形
不要发这些抹黑材料
灵性智慧Nick
路边剃头8元，以前拌面最少20以上，现在10，12，15都有了。
gzyufei
广州好像不是这样
落枕
没可能吧，住宿和餐饮是这两年比较好的行业，上半年才去的北京，各大景点人山人海的，怎么个亏法？
沧海一粟 回复 勤劳致命 11-25 07:12
不一定，现在的精神麻痹的东西已经不再是烟草酒水，而是抖音，快手这类视频了。
勤劳致命 回复 09-09 07:36
拼多多必爆雷，卷死同行后必会卷死商家，参考前美国德国大萧条时期，人没钱的时候，必然是酒水烟草这些麻醒精神的产业最畅销。
一生一次
快餐服务145家营收110亿元，这表有问题吧，每家平均快1个亿营收了
吉米 回复 09-08 08:36
就这么点字也看不懂吗，再仔细看看
蓝蓝的天空白云飘
钱都被各类平台赚去了
长空皓月
餐饮业山穷水尽的原因是房地产（息火了商务宴请少）；外贸（明显下降商务往来少了）；俄乌战争（空域管控，别人绕道成本不合算，欧洲航空都停飞中国，这些人不多但餐饮消费高）
feideko 回复 10-22 20:47
每个小包子大约皮占10克，肉4克，一笼15个，反正一般人也能吃饱了，就那几块钱，还要什么自行车。
三山影视 回复 11-07 06:26
就有一百万块钱，花了一百万买房子，还会去大吃大喝吗？
拈花无形
假的全它妈是假的
今古人
应该是嗐扯。去年吃快餐的人今年都只吃得起泡面饭团？那不是利润率暴跌，应是营业额暴跌，大部分食馆关门大吉。但现实有这么大变化吗？
快乐人生 回复 09-08 05:38
自己做了
十万大山
买着吃，吃的那是什么巴巴，又贵又难吃！你现在去吃饭，稍微不错的单点，炒刀削都得28块钱，还吃个屁呀吃！美团定了一家饭店，上面写着人均117，8个人去聚餐，都没敢乱点，花了1800多，这踏马能不吃就不去吃！小区对门有个高大上的饭店，门上的logo就写着招牌：尖椒肉丝盖面•手擀面！28元一盘，量是真少，盘底一碗油，感觉就是地沟油，太难吃了，吃完真心过意不去，对面超市买了辣椒鸡蛋和面条，回家自己做了尖椒鸡蛋盖面，那真叫好吃！
With Your Destiny
30块的餐品，配送到消费者手里，商家能收到5-6块钱，平台拿优惠前总额的30%，也就是9块钱。然而顾客还没少花钱。这就是当前餐饮外卖的现状，本钱都不够，所以支撑得下去才怪。
学外语的陈副院长
在监狱门口卖快餐生意就很好
sean
都吃地下黑作坊的外卖了，谁上馆子去消费
本立道生
到处都是路边摊，不亏已经很厉害了
用户14xxx17
我是做餐饮的，从来没人我利润，你的数据又是从哪来
用户10xxx15
[滑稽笑]现在就是矛盾问题，平时不见人，所以酒店没得赚，节假日就用力割，贵得要死总想着一次把之前亏的割回来，最终结果就是平时越来越少人去，越少人去他就割得越狠，游客看了这么割也越不敢去了
用户18xxx74
二线城市餐饮人，这是真实的数据和实情。太难了。
般若波罗蜜
老爷剔着牙说，一群不知足的东西，有的吃就不错了，还妄想跟老爷我吃的一样好吗
Walker
等着看吧，这丝毫不会影响GDP数据！
用户10xxx74
不知道还要折腾多久才能罢手！！
用户10xxx51
网购越强势，老百姓手里越没钱？钱少花了，还没钱吗？不合逻辑呀，估计是因为有了网购，省的钱多了，的了有钱人的毛病抠！
影子骑士
没关系，社保还在涨
gq
暑假带娃去的北京，进个广场排队3小时。这么多流量还说赔。
xbyf
我们被崩溃也70年了，从一穷二白到世界第一工业大国，经济实力是西方七国之和。人均住房汽车不低于发达国家，远超港澳台新。
天涯海角
为什么我看到酒店和住宿的价格依然是没降
小桥流水
预制菜会干死厨子
用户10xxx17
所以知道餐饮要做什么了吧，都去做快餐吧。现在的快餐价格是真的扯淡，堂食随便两三个菜就是几十块。
OHMY GOD
餐饮确实倒闭的不少，把酒放在餐饮店里面试卖，结果老板跑路了，酒和酒钱都没了…
散贤 回复 11-19 00:32
[滑稽笑]
大雨辰
利润下滑而已，又不是亏，说明只是赚得少了……
白驹过隙
一个是收入减少，消费少，一个是平台抽佣太狠毒恶毒！抽走了餐饮的利润
风清扬
数据是产业，不是填报。亏？就业算不算？社会运转算不算？以前7亿农民种地年年倒挂，不是挤出2000亿美元发展工业了？
倾毕生支持刘博士
经济主要看南方，北方的经济比起南方简直就是个零头
--allure---
北京好吃的餐饮百中无一，便宜的更是直接没有[抠鼻]
用户16xxx59
年收入1000万元，这还是北京，我可不信？1000万亿差不多吧??
灰色安魂曲
房价不跌人口跌，市场不好罚款好[滑稽笑]
用户18xxx20
为什么统计新元？
喆喆国王
便宜的店因为成本太高全死干净了，贵的店因为钱难赚大家都理性消费能省就省了。三天两头出来消费一顿的时期早过去了。
梓林中臣
现在没有人员流动的必要！业务都被别人掌控，那个单位愿意花钱让员工出差！
用户13xxx46
营业额增长了，利润率降低了，可是成本又没啥变化，分明是假的。。
qzuser 回复 09-08 07:37
你忽略了单价
爱吃萝丝
消费紧缩，物价上涨
陌上花开
门店亏损主要是亏房租，还是得买门面才保值
猫眼历史 回复 09-08 15:32
现在普遍房租都在降，就我们这边5线小县城来说，不管中心繁华商业街还是其他偏僻街区，房租降价幅度在20—50%不等
chaoyun1981
我觉得我也没少吃啊，只不过人到中年不喜欢吃自助餐而已
邪恶键盘侠
直播电商把街面商铺干的只能开餐饮了
Freedom
这才是刚刚开始，各行各业都逃不过！
用户85xxx90
不至于吧，北京哎，这么多旅游的
曾经沧海
谁在吃饭？以前谁是主力。现在谁是主力！！！
开会开会
我都快半年没喝过饮料了
波罗大帝
只要美团利润还在暴涨，餐饮实体的利润就会一直暴跌
maluo1983
都回家做饭吃了
冰雪紫芝恋
我家周围的私房菜黄了两家了，还有一个石锅鱼也黄了，以前爆火的鑫巴蜀搬了两次家了
向往的生活 回复 10-22 09:08
这些菜馆贵的离谱，老百姓不当冤大头了倒闭正常！
石炎丙
北京正常，前两年赶走了诸多打工人，有此结果不稀奇。
你肖哥呀
“新元”是啥意思？
风狂的雨
利用公款大吃大喝玩乐的现象得到有效限制，花公家钱吃喝没了，这对餐饮有影响吗？是否有这个因素呢？
温柔是罪℃ 回复 11-11 01:22
瞎说什么大实话
牧岩
售房价死跌，租金不变，宾馆死涨
德鲁克5688
今年餐饮业内卷太厉害，店内空荡居多，能保本微利经营把店租、员工、装修、食材等等成本赚回来就很不错
老大
我家亲戚在北京开饭店，都发财了哦
紫色
在外面吃地沟油，化学转基因食用油。各种添加剂
用户15xxx97
平台赚钱！跑腿赚钱
_灵魂
各路平台赚得盆满钵满[捂脸哭]
申由甲
走入了四个胡同
那年的海风
人少了呀
大陆户
举报假的
max
都TM新元了，还有啥好说的
用户17xxx00
总收入变化不大，利润大幅下降，那就是成本或者税收上升了？大家觉得是成本还是税呢？
qzuser 回复 09-08 07:36
菜肉都涨价你不知道？
神神神
疫情过后都在报复性涨价，谁消费得起，赔钱只能怪自己
催眠
死贵的价格，没人住太应该了
lpl
不亏钱就要缴税
用户10xxx21
利润怎么算的？可能交增值税 所得税了吧
来电的感觉
终于把自己搞死了[大笑]
qzuser
158便宜不？
Alvin
北京吃鸭就好了，其他全部工业餐
幻影浮生
这是告诉我们原来有多暴利吗
用户10xxx11
物价太高影响了销量
川大寂寞小
养老钱，医疗钱，孩子的教育钱都是必须存下的，所以现在普通老百姓的收入已经没钱消费了。
用户44xxx19
没钱下馆子，全都回去自己做饭吃了！
用户14xxx13
MD钱全让黄牛赚跑了，国家博物馆免费参观的，硬生生搞成了388元一个预约号
日月子间
肯定假新闻，中国经济快速增长，各行业风生水起
洋洋
我干了两年餐饮，赔了大几十，
锋尚极客
加油！让你玩人均300起的消费
白发三千丈
自己动手 ，丰衣足食[鼓掌]
管玲
各大平台群魔乱舞，最后不知有没有1/3商家赚钱？最终就业市场雪崩，更多破产企业，无序的市场卷死自已，卷肥那小撮的人
用户15xxx90
降级严重[并不简单]
名字很难起
广州高端粤菜餐厅都出外卖了，牺牲出品质量换收入，证明收入降了，不然讲求新鲜出炉的高端粤菜餐厅怎会砸自己招牌
用户10xxx21
都到美团口袋里了
猫眼历史
失业三宝：滴滴，外卖，快递。终极三保：保安，保洁，保姆。
奋斗不愤青
上海我住的附近餐饮关门一堆。。
林涛南澳特产 回复 09-11 09:20
上海好难做
67895
根本原因是大众挣钱难了