三月三，七月半，民间都有吃粑的习俗。米粉粑正宗的做法，是放在锅中干烤，安庆方言称

闲情欧记 2024-08-18 21:34:49

三月三，七月半，民间都有吃粑的习俗。米粉粑正宗的做法，是放在锅中干烤，安庆方言称是“㷩粑”。“㷩”读作“heu”，与方言“汗““汉”同音，不读“han”。“㷩”可能是一个借字，整个吴方言区都这么处理。安庆文化受吴楚文化双重影响，但楚文化的影响已越来越弱。

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