福州植物打标414｜曾经“甲天下”的闽中荔枝

[种草R]基本信息 【学名】Litchi chinensis 【科属】无患子科荔枝属 【俗名】离枝 [玫瑰R]观察笔记 荔枝在广州常见。曾在某次团建中，一边树下纳凉，一边闲聊吃荔枝。半天吃了十余种，甜糯爽口，赞！广州对于荔枝宣传也到位，比如评选出世界zui大荔枝，增城挂绿荔枝一棵就拍出几十万元高价。 话说，福建的荔枝也曾名满天下。查过资料，福建广植荔枝不迟于隋，因为隋朝记录闽地的贡品有“五色荔枝”，北宋蔡襄有感于福建荔枝虽好，但因地理阻隔不为当世人所知，写下《荔枝谱》（我国现存最早的一部荔枝农学专著）。书中记述：“荔枝者也，闽中惟四郡有之，福州最多”，为福州的荔枝做了很好的宣传背书。故而，宋代福州荔枝的名气远远超过巴蜀、岭南等地。其中，西禅寺的荔枝在福州久负盛名，古人有“闽中荔枝甲天下，西禅荔枝甲闽中”之说。 此外，福州菜谱有“荔枝肉”，吃法有荔枝蘸酱油，西禅寺有源自明代的“怡山啖荔”，这些都属于福州沿袭千百年的荔枝习俗。我家附近的原岳峰小学旧址有棵被认为是唐代遗存的古荔枝树，该地在唐代有一大片荔枝林，甚至有人推测西禅寺的宋荔就是移植于此。 只不过，时过境迁，城市化进程下，适宜种植荔枝的闽江两岸种植空间被压缩，如今福州城区的荔枝树并不多见，片片红云的盛景几乎见不到。加之福州本地荔枝的晚熟，产量少，世人更不知福州荔枝的好了。 于我而言，确实是来福州后，才逐渐了解到福州与荔枝的渊源。知道西禅寺的镇寺之宝“宋荔”及其子孙，7月初荔枝成熟，西禅寺会在早上7点左右限量售卖荔枝，购买者众。今年，我也多次到三坊七巷二梅书屋、朱紫坊芙蓉园、原岳峰小学、西湖公园等多处赏荔枝，希望后续对福州荔枝有更进一步的认识。​ [清单R]观察说明 【观察地点】福州各处 【观察时间】24年4-6月 [一R]植物学史 荔枝的名字来自于司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，取自割去枝丫之意。大约从东汉开始变为“荔枝”。 中国是荔枝的原产地，是荔枝产业第一大国，拥有全球丰富、优质的荔枝品种。荔枝在历史上有“百果之王”等美称，是中国文化底蕴最为深厚的果品之一。荔枝文化遗产极具中国特色且拥有全球影响力，对其保护与发展开展研究具有重要意义。