很软，可卷万物❗️
粑粑爱我美食
2024-06-07 14:01:23
这个饼很软也有韧性，口感很像那个墨西哥卷饼。
「材料」
普通面粉200克、盐2克、糖4克、酵母2克、温水120克、食用油8克
「做法」
这个饼是半发面，做法很简单，具体可以参考上面图文。
[蹲后续H]分享下面几点注意事项：
擀饼的时候不要撒太多干粉，干粉太多烙出来会比较硬。
煤气灶烙饼的时候开中小火或者小火（具体根据自家煤气灶调节），烙至一面鼓包再翻面，两面都上色即可出锅。烙太久饼也会发硬。
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Simple
煎锅有链接嘛
_不二妮_
喜欢吃烫面的，有嚼劲
南康
那种自发粉是不是按照你的比例加盐和水也能行呀