养阴清热丨上经第118阿胶

阿胶的故事： 相传很久以前，民间流传着一种怪病，病人面黄肌瘦，卧床不起，直到气喘咳嗽、咳血而死。一时间万户萧疏，村镇冷落。当时，山东东阿县魏家庄有位美丽聪明的姑娘名叫阿姣，她的父母也不幸身患此病，双双去世。阿姣为使众乡亲脱离病痛，只身赴东岳泰山寻求治病药草。 一日，路遇一鹤发童颜长老。阿娇见这老人仙风道骨，其貌不凡，便走上前去，想先从他那里打听一下治病方法。她将病人的惨状全都告诉了老人，请他给想想办法。长老告知，病可治，药难得：要用一头小黑驴的皮，而这驴是一种蛟龙驹，凶猛异常。阿姣想着众乡亲的病痛，急忙拉着长老说：只要能救人苦难，豁出性命也心甘!长老听了，微笑点头，阿姣立刻拜师学艺。经过七七四十九天，把七十二路剑法练得精通，即拜别恩师，到深山去寻找小黑驴。经过一番苦斗，阿姣制伏了小黑驴，即按长老吩咐，熬制驴皮。阿姣在锅内添八八六十四担泉水，烧九九八十一担桑柴，熬七七四十九个昼夜，亮晶晶，香喷喷的药胶出锅了。病人服一个好一个，想找恩人致谢时，长老和阿姣都不见了。人们说，长老是药王菩萨下凡，把阿姣带上仙山当药童了。为了纪念阿姣姑娘，后来就把药胶叫作“阿胶。”又因此胶产于山东阿县，又用当地得天独厚的阿井水煎熬而成，故名阿胶。 此外慈禧和阿胶也有渊源。史书记载，慈禧身为懿嫔时患有“血症”，几经御医治疗终不见效。户部侍郎陈宗妫奏告咸丰皇帝，建议慈禧服用阿胶治疗。慈禧便听从他的意见，服下阿胶，果然血止病愈，后来顺利的产下了一个男婴，就是后来的同治皇帝。咸丰皇帝大悦，赐给邓氏“树德堂”堂主邓发三件礼物：一是四品官服黄马褂，二是进宫手折，三是赐给东阿镇阿胶“福”字，并封树德堂阿胶为“贡胶”。同治十年（1871年），朝廷委派钦差前往东阿镇监制阿胶，此胶称为“九天贡胶”。御赐“福”字一直为东阿镇制胶人所用，并成为正宗阿胶的标识。 1935年前世界书局编印的《中国药学大辞典》中有这样的记载：“每年春季，选择纯黑无病健驴，饲以狮耳山之草，饮以狼溪河之水，至冬宰杀取皮，浸狼溪河内四五日，刮毛涤垢再浸漂数日，取阿井水，用桑柴火熬三昼夜，去渣滤清，用银锅金铲，加参、蓍、归、芎、桔、桂、甘草诸药汁再熬制成胶，其色光洁，味甘咸，气清香，此即真阿胶也”。从这里可以看出，正宗阿胶标准严苛，道地取材才能产出真阿胶，而这道地即在山东省平阴县东阿镇。