咱们经常说的"锅气"，正式名称是"镬气"，指铁锅炒菜时候出现焦火香气。英语说法是

笑白的搞笑 2024-05-11 11:47:30

咱们经常说的"锅气"，正式名称是"镬气"，指铁锅炒菜时候出现焦火香气。英语说法是Wok hei（从粤语过去的），或者 the breath of a wok（锅的呼吸），这个翻译挺妙啊，翻出了精髓。[赞]#妙译#

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笑白的搞笑

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