老两口的早餐|吃简单干净的食物，蛋煎馒头

蒸一次馒头吃三天，加热方法变化下，也可以吃出不一样的滋味来，简单但不单调。 - 早餐：姜枣茶 / 蛋煎黑全麦馒头片 / 圆白菜炒香菇 - 【蛋煎黑全麦馒头片】 1、黑全麦馒头切成1.5厘米厚的大片，取一深盘，打入3个鸡蛋，加1小匙盐、现磨入少许黑胡椒碎，加入半个蛋壳量的温水（用半个蛋壳装的水），打匀蛋液 2、把切好的馒头片放入蛋液里浸泡半分钟左右，翻面再浸泡一小会儿 3、煎锅加少量油，放入粘裹了蛋液的馒头片，小火煎大概1分钟蛋液凝固，翻面再煎至馒头片变柔软即可关火出锅。