第1477份不重样早餐｜白粿粉丝鱼头汤

吃鱼咯！早餐：白粿粉丝鱼头汤➕黑芝麻馒头➕鸡蛋➕炒豆苗。配花：茼蒿。 ———————————— ✏️关于白粿粉丝鱼头汤： 1⃣️去鳃的鱼头切小块，洗净后用厨房纸擦干。 2⃣️热锅加入油，放入鱼头，一面煎好后翻面，另一面快煎好前放点生姜和葱白一起煎。 3⃣️两面都煎好了就到入煮沸的水，煮一会，煮到汤变白。 4⃣️汤变白后加入加入粉丝和白粿。 5⃣️再加入盐和胡椒粉调味。 6⃣️等粉丝和白粿熟了就加入葱和芹菜，拌一拌就可以吃了。