自己在家做的脆皮糯米肠👍纯手工无添加❗️❗️

👍自己在家做的脆弱糯米肠，干净又放心，咸香软糯，QQ弹弹的，小朋友非常喜欢 [清单R]食材准备：糯米300克、猪后腿肉500克、胡萝卜、玉米粒、小葱 🥣做法： 1️⃣糯米提前浸泡一碗备用 2️⃣猪肉一半搅成细腻肉泥馅，一半搅成颗粒粗馅 3️⃣糯米➕肉馅➕玉米粒➕胡萝卜粒➕葱➕一勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺胡椒粉➕适量盐和鸡精搅拌均匀➕一勺红曲粉（可不加）搅拌均匀 4️⃣肠衣提前泡30分钟（千万不要用热水）泡好后用水龙头冲洗里面下 5️⃣把肉装进灌肠器里，头上套上肠衣慢慢挤压，装至八分满（记住不要装太满蒸的时候会爆🤣） 6️⃣装好后用线扎成一小段一小段的，用牙签扎上几个孔放气（也不要扎太多3～4就行） 7️⃣冷水上锅蒸，水开中小火🔥蒸40分钟即可 8️⃣可以直接吃，也可以油锅煎一下，空气炸锅刷上油烤10分钟也是很哇塞的 ❤️吃不完的冰箱冷冻保存即可