创意甜品｜🍵竹子抹茶布丁&青梅酒
诸葛谨聊美食
2024-01-17 12:11:10
当奶香十足的抹茶布丁碰撞上青梅香气浓郁的青梅酒
又有创意有好吃哦
宅家品尝一下微醺感的小甜品
作为下午茶再合适不过啦
🌟所需食材
牛奶180g
奶油120g
白砂糖30g
抹茶粉7g
吉利丁片10g
做法如下⬇️
1.吉利丁片放入冰水中浸泡待用
2.锅中倒入牛奶、奶油和白砂糖开小火不断搅拌至温热
3.倒入抹茶粉搅匀关火
4.下入泡软的吉利丁片搅匀
5.过筛倒入竹子模具中放入冰箱冷冻一夜
6.脱模后倒入青梅酒
0
阅读：3
