不加一滴水和油‼️好吃的老式脆皮鸡蛋糕。
山彤谈美食
2023-11-27 11:36:03
吃了甜食会开心
儿时的记忆味道，外脆里嫩，真的特别的好吃，做法简单哦～
准备食材：
鸡蛋4个，白砂糖80g，低筋面粉100g，玉米油30g。
做法：
1：鸡蛋打入无水无油的盆中，倒入白砂糖，用打蛋器打发到发白，画8字不易消失。
2：面粉过筛加入鸡蛋糊中翻拌均匀，倒入玉米油，继续翻拌均匀。
3：面糊均匀的倒入纸托中，上下火170度，烤制20分钟就可以了。
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y犹豫的乞丐
这个我小时候可喜欢吃了，容易成功吗？搞得我也想试试了
千年兔纸
为何我蛋白蛋黄不分开，打不成呢？
取啥名字呢？
没有玉米油调和油可以吗？