厨艺大赛活动策划书(通用10篇)
篇1：校园厨艺技能大赛活动策划方案(100字应用文)
活动目的：
介于很多家庭都是独生子女从小比较溺爱，造成很多学生对家务等必备生存技能比较欠缺。为了进一步提高学生动手能力和宣健康饮食文化，改善饮食环境，包括：卫生情况，饮食环境，服务态度，营养搭配等。举行一次校园厨艺大赛活动。
篇2：厨艺大赛活动策划方案(1200字以上)
为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。
一、活动目的
俗话说，“民以食为天”，饮食伴随着每个人的一生。而当今社会对健康饮食也越来越关注，校研究生会举办此次“厨艺大赛”，旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台，活跃校园文化，丰富同学们的生活，教会同学们一些有关饮食方面的小常识。同时也可展现各地美食，再现地方特色，培养同学们的饮食情趣，丰富同学们的课余生活，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动主题
弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛
三、选手报名
1、时间：20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00；
2、地点：研究生会办公室（26舍旁活动室1楼）；
3、选手：在校研究生（请带上学生证、可代报名，需提供学生证）；
四、活动时间
20xx年11月17日初赛：10:00-11:00决赛：11:00-12:30
五、活动地点
荷塘畔
六、活动方式
本次活动采用组队报名方式，每队最多三人（包括主厨和副手）。参赛选手自备主料和特殊调料，大众调料：油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料（花椒、大料??）可由组委会筹措，也可自行携带。
七、活动具体操作
1.联系比赛场地，争取赞助，减少内部开支；
2.11月10日起，海报宣传。地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张，报名者需填表；
3.购买大众调料，以备比赛时使用；
4.请裁判：食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席
八、活动流程
初赛：
1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地；
2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛；决赛：
1、10:50入场：嘉宾、参赛选手、工作人员；
3、11:00负责人致开幕词。主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话。宣读比赛规则及奖项设置等问题；
4、11:10-11:40正式比赛；
5、11:10-11:40场内互动：由主持人向现场观众提出营养美食方面问题，并对回答正确的观众给与适当的奖励；
6、11:40-12:00评分：
嘉宾品尝，并根据色香味形各25%比例评分并点评占总成绩的66%；现场观众作为大众评审品尝评分并现场点评，占总成绩的34%；
在场的每一位观众，为自己喜爱的选手举手投票，评选出三名“最佳大众奖”；
7、统计分数，并宣布比赛结果；
8、颁奖（奖品、荣誉证书）；
9、观众退场；
10、清理场地。
九、比赛规则：
每组选手现场在规定时间内烹制一个自定菜式，由选手对自己的菜进行简单的介绍。
十、活动内容：
现场准备有定量的蔬菜：青辣椒、土豆、红萝卜、鸡蛋、茄子、莴苣、粉丝；肉类：鱼肉、五花肉、精肉、牛肉
厨具：燃具、灶、锅、菜刀、菜凳、碗筷等（也可自行准备）参赛选手根据上述材料，选手任意做出自己的心仪的菜品。要求：
1、要掌握好时间（控制在30-40分钟之内）。
2、要求有特色，有创新，有立意。
十一、奖项设置：
此次比赛设：
一等奖“最佳厨艺奖”一名，授予“金厨”称号，给予奖金100元+奖品1桶金龙油；二等奖“特色风味奖”一名，授予“银厨”称号，给予奖金50元+奖品1桶金龙油；纪念奖：“最佳大众奖”三名，奖品为锅铲1把。
篇3：厨艺比赛方案(高考1200字以上叙事)
一.活动主题：
学生烹饪比赛
二.活动目的：
此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出"烹饪文化"内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
三.活动时间地点：
时间：5月N日(10=N=31)
地点：长沙南方职业学院
四.组织机构：
主办单位：信息学院学生会
承办单位：信息学院学生会生活部
赞助单位：信息学院学生会外联部
五.比赛内容：
(一)本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化问答，餐饮服务技能比拼四部分;
(二)制作指定菜一个(红烧鱼)，自选菜两个(一个热菜，一个冷菜);
你觉的红烧鱼不好，那可以换，这只是我自己的想法。我这个做的可能比你好，但是想的不一定比你好。
(三)制作菜类和饮食文化问答，餐饮服务技能四部分一起评分;
六.报名条件和方式：
本次比赛以团队为单位参赛，一个团队2-4个人。
长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加，一个队限制最多有一名老师。
各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名，参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》
队员确定后，从初赛到决赛不在允许更改和增删。
七.参赛须知：
比赛日期和规模
1.本次比赛5月N日开始初赛，其它赛事时间，地点另行通知，请留意选手开会通知，请各选手报名时填好联系方式。
2.本次比赛初步定为初赛和决赛，若人数超过限制则重分为初，复，决赛。
场外加工
1、指定菜：包括宰杀、放血、去皮、去内脏，但不能烹制成菜肴，干料可以提前涨发，尽量进行加工，节约比赛时间现场制作。
2、自选菜：自行选择个人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。
3.菜品原料、器皿自备，可在场外进行初步加工、刀工处理，比赛现场进行烹调。
赛场提供物品
厨房用具：炒勺、炸锅、手勺、油桶、墩子、调料盒、刀、一般餐盘、饭碗、汤碗。
调配料：酱油、醋、料酒、精盐、味精、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、鸡蛋。
服务技能比拼用具：餐酒用具、红酒、托盘、桌、餐椅。
以上提供的各类物品允许自带，但摆台用的台布、餐巾等一律自备，且不允许使用转盘。
自选品种原料选择、烹调技法、菜品色泽、口味、造型、盛装器皿，均由选手自己确定。以上参赛品种所需原料由参赛选手自己准备。
上面那些东西你自己增删，如果比较贵或者难找到的就删了。根据实际情况看着办吧。
八.比赛流程：
1.检录：选手持比赛通知单，并带齐自备物料到赛区检录处报到，领取参赛证，并以队长抽签办法确定本队的操作(服务)台(灶)位，然后持参赛证进入赛场。
2.赛场：
由主持人宣布比赛开始，并请领导讲话
比赛第一项：餐饮知识问答
比赛第二项：指定菜和自选菜的制作，首先是制作指定菜，再是自选菜，不得改变顺序。
比赛第三项：餐饮服务技能比拼，包括制作菜的特色和风味介绍。
3.送评：统分人员收集到各评委的评分表复核无误后，去掉一个分、一个最低分、计算出该参赛队的总得分。餐饮服务技能大赛开始后，由评委在现场进行评判。
4.现场公布比赛结果，并颁发奖项
5.评委对各获奖参赛组点评，领导至词宣布比赛结束
九.比赛规则：
赛场规则
点名入场，迟到30分钟者，按自动弃权处理。
不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，违者取消参赛资格。
赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下脚料。
不准使用他人原料(物品)及半成品。
严禁使用有害健康的色素，添加剂和国家明令禁止的原料。
比赛结束时搞好清理收尾工作。
裁判员规则
裁判员要坚持原则，公平评判，严格执行评分标准。
裁判员要独立评判，各自打分，不得相互讨论，不用自己观点影响别人。
裁判员要认真填写评分表格，要求字迹清楚，不得涂改。
工作人员守则
按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
认真做好监理工作，严格验料，记时、记事准确公正，对选手发生的过失要妥善处理。
遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。
分数规则
1.比赛满分450分，实行扣分制。
2.餐饮文化知识问答总分50分，5个问题，每个10分。
3.餐饮服务技能比拼各占100分。
4.指定菜占90分，自选菜(两个)占180分，菜类制作满分270分。
5.团队合作整体形象分30分
时间规则
第一项餐饮知识问答总时间10分钟，没个题目给予2分钟，从出题开始记时。
第二项菜类制作总时间90分钟，三道菜必须按比赛顺序在规定时间内全部做出。
第三项总时间30分钟，包括菜的介绍，但菜的介绍不得超过5分钟。
评分规则
另付评分细则表
十.设置奖项：
厨师奖1个
优秀厨师奖1个
厨师高手奖1个
帅哥厨师奖1个
美女厨师奖1个
厨师人气奖1个
这是奖项我的想法你自己看着办。我觉的三个奖项就够了。(该句非本策划书内容，可删除)
十一.所需物品和经费预算：
1.奖品
所需资金
a.一等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个N
b.二等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个N
c.三等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个N
2.其他物品
a.矿泉水40瓶N
b打印资料150份N
c.购买物品来回车费
十二.比赛总结：
说明：张小风同学告诉你一个好消息，烹饪比赛的策划书在各位领导的关怀下，徐的努力中，和您的鼓励及大力支持下现终于取得了圆满的成功。
本策划书写作时间3天，可为耗资，耗时属历史所罕见，请好好珍惜，要对的起所以的工作人员。
本策划书大纲全部完工，不过一些细节须用户自己去考虑，自己去修改和增删。如错别字，错别行，及少数的错别语句。
凡是彩色的字体都非本策划书内容，是为了方便读者使用而设的，看了后可全部删除，包括这个彩色说明。
为方便查找和阅读，策划书分为烹饪比赛策划书和评分细则两部分，共10页。
为了您在看到这份策划书后能更加的明白和更好的使用，特此说明。如有什么疑问和不明白请与我们联系。
联系地址：xxx
联系电话：xxx
篇4：厨艺大赛(七年级500字叙事)
这一天，整个六年级的同学都处在一个令人莫名其妙的亢奋状态。你可以看到，在下课的时候，教室里，走廊上，人们都三五成群的聚在一起，小声地讨论着什么。到底是什么让同学们如此激动呢？那就是，下午那十里飘香的厨艺大赛啊！
时间：下午地点：学校操场
同学们都来到了操场上，这使得本来就不大的操场显得更小了。当同学们都鱼贯入座，随着主持人的一声令下，比赛开始了！
选手们立刻忙碌了起来，切菜的切菜，倒水的倒水，一个个都忙得不亦乐乎！时间一分一秒的流逝着，选手们脸上的表情是如此的专注如此的认真。在他们的眼里，他们正在做的并不是一道菜，而是一件无以伦比的工艺品。
比赛进行到最为关键的时候了，选手们都干得热火朝天，或是紧张地翻动着菜，或是时不时地加点调料，使菜变得更加美味。
又过了一会儿，那些从选手锅里传来的香味似乎正在预示着我们比赛已经到了尾声，又好像在展示选手们经过生活历练的那炉火纯青的做饭技术。终于，菜出锅了！
选手把菜放到评委面前让其品尝，至于选手们的获奖结果和比赛名次我们也不得而知。但那些条条框框也不重要，我们只需要知道，那些菜可能很好吃，而我们回家之后妈妈也会做同样好吃的饭菜给我们吃，我们要感谢她，这就够了。
篇5：厨艺大赛(四年级400字状物)
我很贪吃，只要是能吃的我都吃。我觉得，天天炒菜、做饭很没有意思，于是，我便想和姐姐举行一场有趣的厨艺大赛。
今天姐姐来了，我便把这个想法告诉了她，姐姐听了十分喜欢。这样，厨艺大赛就拉开了序幕。
比赛开始了，限时为两小时。我和姐姐穿上围裙，开始争分夺秒的比赛。我拿起菜刀把黄瓜切得奇形怪状，有三角形、平行四边形、正方形……真让人哭笑不得。我又拿起虾米，把它和黄瓜放在锅里，倒入油，就开始我的吸星大法炒菜功。我拿起锅和铲子左炒炒，右炒炒，上上下下，左左右右，直到香味出现为止。在加点盐加点味精，哇！好香呀！
我还不罢休，又拿起菠萝和白菜、萝卜和酸甜酱。我把菠萝的皮削好，把菠萝切成块。再把白菜和萝卜切成片，一切准备就绪，我把菠萝、萝卜和白菜倒入锅里，再倒入酸甜酱，炒了炒，一阵香味扑鼻而来。我赶紧尝了一口，哇！真好吃。
我看了看姐姐，只见姐姐正流着口水看着我呢！哈哈，这次比赛可真有趣！
篇6：厨艺大赛(五年级500字记叙文)
什么样的比赛我们都看过，今天我们在教室里举办了一场别开生面的比赛——厨艺大赛。
“厨艺大赛现在开始！”随着洪亮的声音，我们抬头望去，只见潘老师站在讲台边。接着一盆盆颜色鲜艳、香味扑血鼻的饭菜、水果端到我们的面前。有美味的水果沙拉，有特色的桂花藕饼，有令人垂涎三尺的寿司，还有可爱的饼干……其中最引人注目的是芮璟星做的水果拼盘了，四周的水果就像塔似的堆在一起，好爱极了。中间有一个锥形的火龙果，白白的果肉上点缀黑色的籽，火龙果上还有一个圣女果，真是画龙点睛啊，同学们无不啧啧赞叹：“真好看”
欣赏完了该品尝了，同学们三三两两凑在一起分享美食。我尝了一份水果沙拉，这里的水果可真多啊！有苹果、梨子、橘子……哦，口水都快流下来了，不管了，先吃吧。我拿起一个就吃，咦，这是什么呀？有一点酸，酸后就变甜了，是人见人爱的圣女果呀！我吃了一个寿司，这个寿司的内容真是丰富多彩呀，有肉、胡萝卜、黄瓜、米饭……看到爱心饼干，我的脚步就不由自主地停了下来，小小的饼干有多么可爱啊，我忍不住吃了一个，哦，这是同学们亲手做的，和超市里卖的可不一样，它还饱含着同学们的心血呢。
这次厨艺大赛不仅让我们品尝到了美食，还锻炼了我们的动手能力，我真希望班上再多举办一些这样的活动。
篇7：家庭厨艺大赛(六年级500字叙事)
谷城巨人教育 李晓涵
同学们，你们一定看过各种各样的比赛吧，可有一种比赛你不一定看过，那就是我们与众不同的家庭厨艺大赛。
这次参赛选手是我妈妈和奶奶两位大厨，裁判是由我和爸爸，还有爷爷三人担任。比赛开始了，随着我的一声令下，家庭厨艺大赛正式拉开了序幕。
首先上场的是妈妈，她做的第一道菜是红烧花甲。妈妈开始的准备工作做了很久，她先把花甲放入一个装有清水的盆子，然后往盆子里倒入了一点儿香油和醋。我问：“妈妈，为什么要往盆子里倒入香油和醋呢？”妈妈说：“因为花甲闻到香味就会张开嘴，这样就可以更好地清理掉沙子。”我听后恍然大悟：原来洗一个小小的花甲还有这么大的学问呀！接着，妈妈把洗完的花甲和之前准备好的佐料一起放入锅中翻炒，不一会儿，一盘香喷喷的红烧花甲就做好了。
接下来上场的是奶奶，奶奶做的是我最爱吃的炸薯条。奶奶先把洗净的土豆切成土豆条，然后又把土豆条放进开水里捞一遍，最后放放油锅里炸。炸的时候，油溅了奶奶一胳膊，奶奶胳膊上被烫起了一些小红点儿，就你长满了痱子一样。当时，我看了便提醒奶奶：“下次炸薯条一定要穿长袖上衣。”
后来妈妈又做了一盘糖醋排骨，奶奶也拿出了自己的绝活——洋葱炒牛肉。我们三位裁判仔细品尝后，经过热烈的讨论，最后确定奶奶为本次大赛的冠军。
通过这次大赛，我明白了不少道理，同时也深深感受了家的温馨。
篇8：厨艺大比拼(五年级500字叙事)
你绝对想不到我们元旦那天搞了一个什么样的活动，可是我会告诉你这个活动特别有趣，整个班一直充满着热闹的氛围，我们都积极参与其中，最后快乐的度过了一个愉快的元旦节。
元旦这天，我们搞的活动就叫做“厨艺大比拼”。
早几天，我们就布置好了会场，把桌子放在中间，椅子放在四周，桌子上贴上同学们的名字，如果家长来了，就把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教室张灯结彩，布置的很是温馨，让人一走进来就感觉非常的舒适，更容易融入这个活动中去。
活动开始了，我们四个小主持人上台念主持词，下台后我们把包着的饭菜打开，这是我们大家眼前一亮，各种花样的饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田?子的妈妈带来的美食，许金铭带来的是虾，虾的身上沾满了玉米粒，看上去就像一条条金鱼，我真不忍心吃掉它们。当田?子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时，教室里发出了一阵惊叹的声音，蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片，周围是美丽的橘子瓣，五颜六色的水果组在一起，美丽极了，美好的时光总是过得很快。
活动快结束的时候，我们几个孩子都表达了自己的想法，我们很感谢家长们为了这次的活动付出的辛苦，谢谢所有的家长为我们做的这一切……本站用户
篇9：快乐的厨艺活动(小学500字叙事)
“耶！”一阵欢呼声从我们教室里爆发出来。周五，我们将开展盼望已久的厨艺活动。
终于挨到了星期五，我急匆匆地来到学校，同学们也早早地来了。我们在厨艺活动室门口排起了队，同学们个个摩拳擦掌，跃跃欲试。老师刚把门打开，我们便蜂拥而入。灶台上摆满了厨具，电饭煲、液化灶、锅、碗、瓢、盆应有尽有。同学们开始忙碌起来。有的洗碗，有的择菜，还有的在洗菜。菜的品种可真多呀，红红的蕃茄，灯笼似的辣椒，一根根带小刺的黄瓜，像一只只长长的小刺猬；一个个绿色的小瓜，像古时候盛满水的牛皮囊一样……各种蔬菜琳琅满目，令人眼花缭乱。
一切准备就绪后，老师让我们每人都要做一道菜。“哈，这可难不倒我，我做的是青椒肉丝。我将油倒入锅里，等油热以后，再将腌好的肉丝翻炒，盛盘备用。继续烧热锅中的油，再将青椒、葱段、姜丝倒入锅中。不一会，一盘色、香、味俱全的青椒肉丝就做好了，我尝了一口，嗯，味道真不错！
厨艺活动室里弥漫着一阵阵香味，令人垂涎欲滴。终于开饭了，我们组的饭菜可丰盛了：有清汤鸡、芹菜炒牛肉、青椒肉丝、椒盐洋芋、蕃茄炒鸡蛋……我们津津有味地吃了起来。大约15分钟后，同学们开始“串门”，到别的组去品尝美食去了。回来时，一个个都拍着圆圆的肚子，看来同学们都是手艺精湛的大厨啊！
时间不早了，我得坐车赶去学书法了，可我的心情却久久不能平静，依然沉浸在那快乐而又美好的时刻。
篇10：厨艺大赛作文(五年级700字叙事)
“耶！！”这是我们五（五）班的欢呼声，这欢呼声在校园里回荡着，一遍又一遍，这是我们班的集体荣誉，想知道这件事的过程吗？想就听我说吧！
这天，我兴高采烈地来到了学校，不知道是怎么回事，我很高兴，心情特别好，我想今天应该会有什么好事吧。果然有喜讯，晁老师向我们宣布：“咱们班厨艺大赛晋级的三名选手今天要和三班一决高下，咱们去给她们呐喊助威吧！”刚一说完，同学们高兴极了，拿者板凳就下楼了。
在毒辣的太阳底下晒着，滋味真是不好受。三班的同学也陆续下来了，看来比赛要开始了，我们焦急而又耐心地等待者。
“比赛开始”，随着喊声，比赛终于开始了，第一组上场比赛的是两名三班选手和我们班的王梦鸽，只见她很淑女地削着土豆皮。“五（三）加油！”这时候五（三）班给他们班的选手助威，我们班也毫不示弱，“五（五）班必胜，五（三）班必败！”终于把他们压了下去，看到这，我们士气大增，个个觉得胜卷在握，已经赢得这场比赛的一半儿了！
终于，这三名选手的第一道菜“青椒土豆丝”炒好了，端到了评委席上，只见评委们尝了王梦鸽做的菜，都不住点头，只不过炒的有点糊了，但味道还是不错的。第二道菜，他们都要亮出自己的绝活了，王梦鸽手里拿了条鱼，在做水煮鱼。不一会儿，鱼的香味飘满校园，“好香啊！”只见同学们的口水直流三千尺，都想尝一尝，评委们呢？也是对王梦鸽做的鱼赞赏有佳。
第二组的选手也上场了，当然比赛也一样的激烈……
该打分了，毫无疑问，我们班的高璇夺魁了，王梦鸽第二，虽然黄燕没有排上名次，但她尽了自己最大的努力把自己高超的厨艺展现给了大家，可以说这三名“特级厨师”是身手不凡啊！这是我们集体的荣誉，我们大家为她们仨骄傲！