突然爱上香菜和盐？权威提醒：这可能是身体衰老的信号 不少人最近发现，以前避之不

突然爱上香菜和盐？权威提醒：这可能是身体衰老的信号 不少人最近发现，以前避之不及的香菜，如今顿顿都想加一勺提味；做菜放盐也越来越多，稍少一点就觉得寡淡。很多人只当口味变了，实则结合营养学、老年医学权威研究，这很可能是身体悄悄衰老的信号，背后是身体机能的细微改变。 中国营养学会研究表明，随着年龄增长，人体味蕾会自然萎缩、数量减少，味觉灵敏度随之下降，其中对甜味、鲜味的感知衰退最明显。而香菜含有的独特挥发油，能有效刺激剩余味蕾，弥补味觉空缺，这也是中老年人突然偏爱香菜的主要原因。 突然爱吃盐，也和衰老密切相关。老年医学专家介绍，年龄增长会让肾脏代谢功能下滑，对钠的调节能力减弱，同时唾液分泌减少、口腔干燥，人会下意识渴望咸味提食欲、缓解口干。但需注意，过量吃盐会加重肾脏负担，增加高血压风险，日常要控制用量。 此外，身体激素水平的自然波动，也会影响口味偏好。进入中老年后，体内激素细微变化，会让人慢慢接受甚至喜爱原本不喜欢的刺激性味道，比如香菜的辛辣味。 当然这并非绝对，口味变化也可能与压力、环境有关，但若近期突然出现这两种偏好，且伴随味觉减退、口干，不妨多关注身体，减少食盐摄入，适量吃香菜，兼顾口味与健康。