今年春节,预制菜已然成为不少家庭年夜饭的“主角”。从佛跳墙、大盆菜到各类荤素硬菜,只需简单加热就能上桌,大大减轻了长辈和年轻下厨者的负担。预制菜凭借便捷、省时、口味稳定的优势,迅速占领餐桌,销量同比大幅增长。但与此同时,添加剂、食材新鲜度、营养保留等问题也引发讨论。有人认为它让团圆更轻松,也有人坚持现做才有年味。在便捷与传统之间,预制菜正悄悄改变着中国人的年夜饭方式。预制菜 预制菜事情 预制加工菜 菜预制菜 预制菜流程 预制菜单菜 中式预制菜 未来预制菜 预制食材 预制菜开发 预制食材 预制年夜饭 新年预制菜 蒸预制菜 预制年菜
