广西朋友炸年粽翻车，连夜跑路广东？ 广西朋友说要连夜出广东，我还以为是抢不到票，结果一看他发的视频，差点笑到原地劈叉。 他说要给我露一手，炸个广西年粽当下午茶。结果锅一热，油一倒，粽子下锅的瞬间，我就知道事情不简单。那粽子在油锅里翻滚，表皮直接黑成炭，像三块刚从火山口捡回来的陨石，滋滋冒黑烟，连锅都快被熏哭了。 他还在旁边故作镇定：“要不要先跑路？”我回他：“你这粽子要是能吃，我把锅都啃了。” 其实广西年粽是真好吃，糯米裹着五花肉、绿豆，炸得外酥里糯，香到舔手指。但这哥们明显是把“炸粽子”做成了“炼仙丹”，火候没掌握好，直接把粽子送进了“炭化车间”。 现在他说要连夜出广东避避风头，怕被家里人追着打。我劝他别跑，这锅“黑炭粽子”说不定能申请个非遗“黑暗料理”，比正经年粽还出圈呢！
逍遥老怪
锅里的里炸猪肉吧？炸糊了，还是可以再加工的，不至于跑路。[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]