4类食品不是预制菜主食类食品、净菜类食品、即食食品和中央厨房制作的菜肴，这4类不

雁芙说趣事 2026-02-06 20:28:07

4类食品不是预制菜主食类食品、净菜类食品、即食食品和中央厨房制作的菜肴，这4类不属于预制菜。

明确「中央厨房制作的菜肴」不属于预制菜。中央厨房容易被人钻空子，按此标准连锁中餐很少有预制菜了，突然想起到阳澄湖洗澡的大闸蟹。

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