食品加工板块全线爆发暴涨8.92%，海天领涨，218.92%，海天领涨，21家食品股涨停，当下进场还是离场？三种应对策略 1月29日午后，食品加工板块集体强势拉升： 食品加工指数大涨8.92%； 海天味业大涨7.83%； 食品加工板块内千禾味业、中炬高新、恒顺醋业、安琪酵母、天味食品、加加食品、安井食品、劲仔食品、日辰股份、洽洽食品、盐津铺子、绝味食品、煌上煌、涪陵榨菜、莲花健康、梅花生物、西王食品、克明食品、三全食品、桃李面包、金龙鱼21只股票纷纷涨停。 消息面无专属利好，核心驱动是春节旺季动销超预期催化：千禾味业零添加生抽1-2月备货配额售罄，终端拿货排队，1月29日生抽批价单日涨12元至8.5元/瓶，老抽同步跟涨，行业动销信心全面修复 成本端红利持续释放：南美大豆丰产落地，国内大豆现货价回落至4020元/吨，较前期高点下降4.7%，食品加工行业平均毛利率提升2.3个百分点，成本压力大幅缓解 估值端具备强安全边际：中证食品加工指数市盈率14倍，处于近十年1.2%分位点低位区间，估值修复空间充足 资金面避险需求集中释放：近期A股每日3800家左右个股下跌，科技新能源持续调整，贵金属有色高位分歧加大，资金不愿追高也不敢接下跌筹码，低估值食品加工成最优选择 板块放量大涨叠加量化交易助推：成交金额较前日翻倍，触发量化模型跟风买入，进一步放大涨幅 外资坚定加仓核心标的：施罗德集团增持安井食品至5.17%，北向资金单日净流入食品加工板块18.6亿元，外资认可度持续提升 区域品牌动销表现亮眼：区域龙头备货量同比大增80%，三四线城市春节礼品需求爆发，区域渠道动销数据超预期 行业库存处于低位水平：板块整体库存周转天数降至45天，为近三年最低值，渠道无去库存压力，备货意愿充足 产品结构升级带动溢价提升：复合调味料占比持续攀升，天味食品复合调料营收占比超60%，高毛利产品拉动企业盈利增长 基金仓位快速提升：食品加工主题基金近一周仓位提升5个百分点，资金从冷门赛道向消费核心赛道切换 板块轮动补涨需求强烈：前期消费板块仅白酒单独异动，食品加工作为消费核心细分，补涨动能充足 渠道覆盖持续下沉：零食量贩渠道门店超15万家，劲仔食品量贩渠道营收同比增50%，渠道下沉打开增量空间 那么，如何应对食品加工板块行情？能否进场布局？三种选择 手里有相关标的，坚定持有，享受估值修复叠加成本红利释放的双重行情，把握业绩与估值双升机会 手里没有想布局，回调至5日线附近分批低吸，切勿追高涨停标的，避免高位承接风险 不想参与，无需遗憾，短线情绪驱动行情为主，中线需持续跟踪成本端价格走势与节后动销数据 预制菜板块迎来六部门联合规范政策支持，国标落地预期强烈，板块市盈率13倍低于食品加工，前期上涨4天后快速回落至箱体底部，资金承接力度不足 免责声明：个人观点，不构成任何投资建议，股市有风险，投资需谨慎！ 食品加工板块行情 A股消费赛道 春节动销概念股 低位板块掘金 股民操作参考 作品声明：个人观点、仅供参考
