姐妹们,今天给大家出一个下饭菜,牛肉炒豆芽,真的巨好吃,牛肉顺滑,豆芽脆爽。真的是下饭搭子,喜欢的姐妹可以尝试做一下。
食材:牛肉,豆芽,香菜
做法:
1️⃣牛肉切丝,放入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、米酒抓匀腌制10分钟备用。
2️⃣豆芽可以一分为二切段。然后再准备一些蒜,泡椒,花椒,香菜梗和小米辣,糍粑辣椒。
3️⃣起锅烧油,油热将牛肉滑熟盛出,锅里的底油炒香蒜小米辣,花椒和糍粑辣椒,放入豆芽炒断生,加入牛肉,放1勺生抽,1勺蚝油,适量的盐,鸡精和香菜梗翻匀即可出锅。这样做出来的豆芽炒牛肉真的巨好吃,喜欢的姐妹试试吧。
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