别再发朋友圈晒你的奥乐齐纸袋了，真的，真相令人作呕！在德国这只是最底层的廉价超市，怎么到了国内就成了一种‘生活方式’？ 这两天南京确实挺热闹，河西、仙林几个区同时开了奥乐齐（ALDI），那场面，说是万人空巷都不夸张。我看朋友圈里都在刷什么“德国品质”、“刚刚好的生活方式”，甚至有人把它比作能吊打山姆的“新中产福音”。 我昨晚刷着这些精致的打卡图，这倒让我想起多年前在欧洲留学的一个细节。那时候我们那帮学生党，最常去的就是奥乐齐。为什么？因为便宜，是真的便宜。但在当地，稍微有点钱、讲究点体面的德国人，平时在那儿买了东西，袋子都要塞进书包里，不太好意思大大咧咧提着走。为啥？因为它在德国的生态位，基本就是“廉价”和“底层”的代名词。 这就带出了一个让我非常费解的点：一个德国最底层的廉价超市，怎么到了国内，摇身一变就成了精英阶层的社交货币了？ 很多人说它“小份装”特别体贴，不像山姆那种大包装让人有浪费的压力。这听起来没毛病（确实，我也烦那种一周都吃不完的瑞士卷），但你仔细想想，这种“小而美”的代价是什么？ 我之前一直认为商业逻辑是诚实的，但后来发现，或许更准确的说法应该是：只要包装换得好，穷人乐也能变轻奢。 奥乐齐在国内的选址、装修、灯光，全是在按着精品超市的规格走。它卖的不是德国那套原始的低价逻辑，它卖的是一种“伪装成平民的高级感”。 我记得某份零售业的分析报告里提过一个数据，大概是说它在国内的毛利远高于德国本土。这说明了什么？说明咱们这些都市人，正在为了那个“德国品质”的标签，支付着极高的情绪溢价。 我接触过的一个在德国生活了十年的朋友曾透露，他回国看到奥乐齐开业的盛况，第一反应是：这世界疯了吧？这就好比你在大洋彼岸看到老外排队抢购咱们这儿的“蜜雪冰城”，还把它当成什么高端茶饮在朋友圈显摆。 大家冲进去抢购，可能也是因为真的苦“大包装浪费”久矣。但问题在于，我们为什么要把这种对合理分量的基本需求，寄托在一个德国廉价超市的“降恩”上？ 或许，这本质上还是我们的一种心理软肋。只要套上“德国、精致、高品质”这几个关键词，哪怕它在老家是卖给领救济金的人的，到咱们这儿也能收割一波又一波的“中产韭菜”。 在我看来，这种“全城疯抢”的现象，其实反映了我们在消费心理上的不成熟。 这可能意味着，只要这种“崇洋媚外”的信息差还存在，这种“廉价变轻奢”的戏码就会换个马甲继续演下去。今天叫奥乐齐，明天可能就叫别的什么德国版“五元店”。 结论不要绝对化，或许奥乐齐在国内的供应链确实做得好，或许它的东西确实适合小家庭。但我想问问，等这阵风过去，当你发现你引以为傲的“生活方式”，在人家老家只是为了省那两个欧元时的无奈选择，你手里的那盒小份牛排，它还香吗？
