中国长寿之母”2025年元旦离世，1902年出生的林蛇母，一共有100多名儿孙，令人想不到的是，林蛇母这123年来居然有一个不为人知的“坏习惯”，这么多年来基本就没断过！ 2025 年的元旦，被街坊邻里乃至整个福建称作 “中国长寿之母” 的林蛇母老人，在新年第一天的凌晨，于家中安详离世，走完了她长达 123 年的人生旅程。 1902 年的福建乡村，还裹着晚清社会的沉重底色，低矮的土坯房顺着崎岖的山路错落分布，村民们面朝黄土背朝天，忙活一辈子也不过是为了一口饱饭。 那时的猪油，是穷日子里最珍贵的荤腥，是家家户户逢年过节才能舍得吃的稀罕物，而林蛇母就出生在这样的年代，从邻村罗坑村嫁到溪北村后，她接连生下三子四女，从此扛起了相夫教子的重担。 早年的日子，她尝遍了贫穷和战乱的苦，物资匮乏的年代里，能吃上一碗白米饭都是奢望，更别说拌着猪油的香糯滋味，可就是这一口在艰难岁月里偶尔才能尝到的味道，成了她刻进骨子里的偏爱。 她的小儿子黄春风 77 岁，打记事起就跟着母亲生活，在他的记忆里，父亲和两位兄长相继离世，姐姐们外嫁他乡，母亲一个人撑着家，日子再苦也从没听过她半句抱怨。 就算遭遇生离死别的变故，情绪低落一阵子后，总能自己走出来，还总跟身边人说，人生没有过不去的坎。 日子慢慢往前走，林蛇母的年纪越来越大，身体也渐渐出现了衰老的迹象，视力一点点模糊，最后彻底失明，三年前出门时不慎摔倒，双腿落下了旧患，行走变得不便，往后的日子大多时候只能卧床休息。 可让人意外的是，老人身体的其他机能却一直保持得很好，吃饭、穿衣、上厕所这些日常琐事，全都能自己独立完成，不用旁人过多照料。 黄春风成了母亲最坚实的依靠，日日守在身边，晨起会沏上一壶茶，配上几块糕点送到母亲房间，孙女黄翠凤也会每隔几日就来，帮老人清洁身体，打理日常。 老人的嗅觉格外灵敏，只要闻到食物的香气，手就会下意识朝吃食的方向伸去，胃口也一直好得很，一碗水饺几分钟就能吃完，还会孩子气地喊着 “不够”，要再来几个，而在这些吃食里，永远少不了那碗猪油拌饭。 闽南的猪油拌饭，本就是当地老辈人刻在记忆里的家常滋味，滚烫的白米饭盛在粗瓷碗里，挖一勺自家熬的金黄猪油，撒上一点点细盐，若是想更有味，就再淋几滴酱油，猪油遇热慢慢融化，丝丝缕缕渗进每一粒米粒里，油润糯香，满口都是粮食和油脂融合的纯粹滋味。 这碗饭，是晚清到民国年间，福建乡村里最奢侈的家常味，林蛇母年轻的时候，家里只有逢年过节熬猪油，母亲和婆婆总会特意给她留一勺，拌在米饭里让她补补身子。 那时的她，吃着这碗饭，就觉得日子再苦也有甜头，后来日子好了，猪油再也不是稀罕物，可她对猪油拌饭的偏爱却一点没减。 就算到了百岁之后，家人担心动物脂肪对她的肠胃不好，想让她少吃几口，她也会轻轻念叨着 “香得很”。 家人拗不过她，便顺着老人的心意，特意为她熬制新鲜的猪油，保证干净无添加，每天盛上一碗温热的猪油拌饭，看着老人慢慢吃完，成了家里人日常的小仪式。 林蛇母的长寿，成了溪北村乃至整个龙海区的一段佳话，村里人提起她，都说这是老人心善脾气好的福报。 她一辈子没跟人红过脸、吵过架，是个典型的闽南传统农妇，不识字，也不懂什么花样繁多的养生知识，更没有刻意去做什么体育锻炼，就只是平平淡淡地过日子，不争、不气、不强求，待人接物都顺着本心来。 黄春风总说，母亲的长寿，没有什么秘诀，不过是能吃能喝能睡，知足常乐罢了，老人的世界很简单，有一口爱吃的猪油拌饭，有儿孙陪在身边，日子安稳，就是最大的福气。 而她那一百多位儿孙，也都受着老人的影响，家风和睦，逢年过节聚在一起，一百多口人挤在院子里，摆上十几桌酒席，孩子们追着跑，大人们聊着天。 失明的林蛇母虽然看不见眼前的热闹，却能从一声声熟悉的呼唤、一阵阵欢快的笑声里，分辨出每个儿孙的模样。 2025 年元旦的凌晨，林蛇母在睡梦中安详离世，1 月 3 日那天，老人出殡，村里的街坊邻里都来送她最后一程，她的儿孙们身着素衣，扶着灵柩，脸上是哀思，也有对老人圆满一生的慰藉。 这个从光绪年间走来的老人，经历了晚清、民国、新中国三个历史时期，亲眼看着脚下的这片土地从积贫积弱走到繁荣昌盛，看着家里的日子从食不果腹走到丰衣足食，也看着自己的儿孙们开枝散叶，遍布各地。 有人说她的长寿是因为那碗猪油拌饭，可其实哪有什么神奇的秘诀，不过是吃好睡好，心宽似海，一辈子守着对生活的朴素热爱，把苦日子过甜，把好日子过暖。 对于这件事，您有什么想说的吗？欢迎评论区留言讨论。 信源：环球网2025-01-02——《福建最长寿老人——漳州林蛇母去世》
