“悲剧还是发生了!”近日,上海,一男子收到老家的腊肉后,每顿饭都要吃上几口,结果过了一周,男子开始头晕乏力,口干舌燥,去医院检查后,才发现血压已经飙升,远超正常水平,而罪魁祸首,就是他每顿吃的腊肉!网友:爱吃腊肉的我哭了! 事情要从几天前说起,郑先生(化名)的父母住在外地,每到冬天都有做腊肉、腊肠的习惯,年前,他们特意挑了肥瘦相间、烟火味最足的腊肉,真空包装后给郑先生寄了过来,包裹一到,郑先生拆开袋子,腊香味立刻扑鼻而来,让他一下子找回了小时候过年的感觉。 起初,郑先生只是偶尔切几片,炒菜或者配米饭吃,可腊肉越吃越香,咸中带甜、油脂醇厚,每一口都很“下饭”,没过两天,他几乎顿顿离不开腊肉,早上煮面切几片,中午炒青菜放点,晚上甚至直接蒸一碗当主菜,郑先生觉得这是“家乡味道”,而且量也不算多,没太放在心上。 一周后,问题慢慢显现,郑先生开始感觉头有些发胀,走路容易发虚,嘴巴干得厉害,总想喝水,起初他以为是工作忙、休息不好导致的疲劳,便早点睡觉,减少熬夜,但症状不仅没有缓解,反而越来越明显,有时站起来还会眼前发黑。 意识到不对劲后,郑先生去了医院,量血压时,医生的表情明显严肃了起来,他的血压已经远远超过正常值,随后做了进一步检查,排除了其他急性问题后,在追问郑先生病史的时候当听到他几乎每顿饭都在吃腊肉时,医生立刻点出了问题所在。 医生解释说道,腊肉在制作时为防腐坏需大量用盐腌制,钠含量甚高,要是短期内频繁食用,极易致使体内钠摄入过量,进而引发血压急剧攀升,同时,腊肉脂肪含量也不低,容易加重血管负担,郑先生原本就有轻度血压偏高的情况,这样连续“猛吃”,无异于给身体不断加压。 在医生的建议下,郑先生立即停止食用腊肉,调整饮食结构,多吃清淡食物,并配合药物控制血压,几天后,他的头晕和乏力明显缓解,血压也逐渐回落到安全范围。 这件事被郑先生分享到网上后,引发了不少网友讨论,有人表示“腊肉是真的香,但真不能天天吃”,也有人感慨“很多病不是吃出来的,是‘舍不得停嘴’吃出来的”,还有网友提醒,像腊肉、腊肠、咸鱼这类传统腌制食品,偶尔解馋可以,但一定要控制频率和分量。 信息来源 :起点新闻


