湖南永州一饭店上新“石槽火锅”,被网友调侃神似“猪食槽”。 这种火锅以传统农家石槽为造型容器,里面盛放汤底和食材,主要复古体验和视觉冲击。 饭店将农耕时代的“食槽”转化为餐饮器具,通过非常规容器营造新鲜感,也属于民俗文化的创意应用,契合近年“乡土怀旧”的消费趋势,满足消费者对社交话题性和打卡传播的需求。 面对网友们的调侃,老板回应称:“这个卫生和安全是没问题的,艺术来源生活,以前像我们吃的红薯、甜菜梗之类的都是猪吃的,现在人也在吃啊”。



湖南永州一饭店上新“石槽火锅”,被网友调侃神似“猪食槽”。 这种火锅以传统农家石槽为造型容器,里面盛放汤底和食材,主要复古体验和视觉冲击。 饭店将农耕时代的“食槽”转化为餐饮器具,通过非常规容器营造新鲜感,也属于民俗文化的创意应用,契合近年“乡土怀旧”的消费趋势,满足消费者对社交话题性和打卡传播的需求。 面对网友们的调侃,老板回应称:“这个卫生和安全是没问题的,艺术来源生活,以前像我们吃的红薯、甜菜梗之类的都是猪吃的,现在人也在吃啊”。



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