终于明白了，其实最好的养生就是不管什么菜，你炖着吃。 很多人都踩了个误区，总觉得养生就得吃山珍海味、名贵食材，却不知道真正伤身体的不是食物本身，而是那些五花八门的调料和添加剂。 就算是最新鲜的青菜、最优质的肉，你非要油炸、红烧，加一堆五香粉、蚝油、增香剂、增稠剂，再好的东西也被糟蹋了，还白白给身体添负担。 我们家现在彻底改了吃法，所有菜全炖着，只放盐，连油都省了，也就炒青菜时少放一点点。让人意外的是，这次流感来袭，全家老少愣是一个中招的都没有！ 换以前，顿顿油炸五香重口味，一到流感季，全家都得遭罪，头疼发烧咳嗽，折腾好几天才能缓过来，那滋味别提多难受了。 以前总觉得清淡饮食没味道，吃着没劲儿，现在才发现，炖出来的菜自带食材的鲜味儿，越吃越香，身体也越来越舒服。养生哪有那么复杂？ 说白了就是少吃调料，吃食材的原汁原味。你以为那些重口味的菜吃着过瘾，其实时间长了，各种小毛病就容易找上门。 清淡饮食不是亏待嘴巴，是对健康负责，还不用花冤枉钱。与其把钱砸在各种没用的保健品上，不如从一顿饭开始改变。
