从大街上正常营业的店铺数量,就可以看出钱有多难赚。到处都是旺铺转让,就算开门营业的,也是门可罗雀,老板也是硬撑。 我有个朋友是网吧老板,他现在是借钱给员工发工资、交铺租。另一方面,现在的经营模式变了,我举个例子,零食店。你有没有发现街上出现了很多赵一鸣零食店、零食有鸣等等。他们的经营模式根本不是挣差价,他们要的是经营流水,然后拿着这些数据去银行搞贷款。200万的经营流水,可以贷几家银行,轻轻松松2000万到手。然后拿着2000万继续开店刷经营流水,继续贷款。在这种经营模式下,传统的零食店,赚差价那种,根本没有任何竞争力,别人进货价5块的零食,能2.99元卖出去。人家要的不是挣差价的钱。而这种经营模式,很普遍,餐饮业是这样,娱乐场所也是这样。所以,钱真的不好挣了! 学校附近的这种品牌零食店,如果周边没有太多竞争对手是非常赚钱的,一年三十万以上没问题,学生素质高,偷东西的少,年轻人对钱没概念,花钱大手大脚,年轻人对零食是刚需。怕就怕你这边刚开了赵一鸣,旁边好想来,老婆大人之类的其他品牌店全在你附近开起来了。 部分大牌通货饮料不挣钱(可乐、矿泉水、果汁)这也是零食店的策略,通过这些品,让你觉得他家性价比高,让消费者放松警惕。真正挣钱的品是一些散称糖果、肉干、面包(毛利百分之三十多)。
