四川成都小伙小马在杭州某川菜馆用餐时，宫保鸡丁出现黄瓜、胡萝卜丁，认为其不是传统川菜做法（传统应以鸡丁、花生米、干辣椒为主，注重"糊辣荔枝味"调味），同时对毛血旺刀工粗糙等问题提出批评，发布差评。 商家以差评"言辞犀利"为由，质疑其为"餐饮同行恶意抹黑"，引发小马强烈不满。他出示工作证自证身份，指责商家污名化顾客。截至2025年12月9日，商家已删除争议回复并致歉，但小马仍要求与厨师长探讨菜品标准。 感觉宫保鸡丁有好多派系，四川好像就是鸡丁花生，其他地方有的口味偏甜，也有鸡丁加黄瓜胡萝卜一起的。顾客的评价虽然用词激烈，但一切都是基于真正去吃过体验过的真实体验。程序上是没问题的。但商家开口就说差评是竞争对手恶意抹黑，毫无依据就给顾客下定义。我一般不评价，好吃咱们就多去几次，不好吃一锤子买卖，还是佩服小马的勇气。
