这名男子确诊舌癌的核心原因并非喝热水本身,而是长期饮用65℃以上的滚烫热水,反复灼伤口腔和舌部黏膜,导致黏膜在“损伤-修复”的循环中发生异常增生,最终诱发癌变 。 世界卫生组织已将65℃以上的热饮列为2A类致癌物,口腔和食管黏膜的正常耐受温度仅为40-50℃,长期的高温刺激会破坏黏膜细胞的正常结构,增加舌癌、食管癌等癌症的发病风险 。该男子20年来坚持喝滚烫热水、吃热食,这种“贪烫”的习惯正是致病的关键 。 我可以帮你整理一份日常饮食温度的健康指南,包含各类食物的安全入口温度和避免高温损伤的小技巧,需要吗?


