大雪时节,天地悄然换了笔锋——从工笔细描的秋意,转作一幅苍润淋漓的水墨长卷。 山瘦了下去,水缓了下来,万物都学会了留白,只待那一片、两片、千万片的雪,轻轻落下,填补时间的缝隙。 民间早已摸透了冬天的脾性:“小雪腌菜,大雪腌肉。”这八字真言里,藏着一整套过冬的哲学。盐粒与时光在坛坛罐罐里秘密切磋,花椒八角的气息钻进肉的每一丝肌理。檐下渐渐挂起绯红的腊肉、油亮的香肠、金黄的咸鱼,像一串串沉甸甸的标点,标记着岁末的丰足。被时间点化的风味,终将在年夜饭的蒸腾热气里,化作团圆的底色。 炉火噼啪,茶汤正沸,腌肉在梁下泛着温润的光。原来冬天最深情的馈赠,不是银装素裹的壮美,而是在严寒中依然蓬勃的生活热望。 愿大雪封门时,你有一窗暖光、满室饭香。愿岁月馈赠你以盐,也馈赠你以糖——盐用以保存岁月的厚味,糖用以点亮寻常的日子。当世界一片素白时,愿你心里始终住着一个热气腾腾的春天。大雪
