这位博主是浙江媳妇,她问浙江人,这种发霉的年糕,到底能不能吃。因为他公公是浙江人,说这个年糕,把发霉部分切掉,是可以吃的。但是她自己有点不敢吃,所以发出了这个问题,就是类似这种表面发霉的年糕,到底还能不能吃? 这个问题,站在年轻一代的浙江人角度来看,是不建议吃的,都已经发霉成这样了,还是扔掉为好。如果是站在部分老一辈浙江人角度来说,这个只要把发霉的部分去掉,这块年糕,还是可以吃的。 因为,老一辈的浙江人,比较勤俭节约,很多人都是吃过这种年糕的。所以在他们的意识里,这种年糕还是可以吃的。 但随着经济的发展,社会的发展,有些生活习惯,也是要改一改的。像这种表面发霉的年糕,我个人认为,还是扔掉吧,不要再吃了。


暗影中的叹息
还是扔了吧,小时候这种霉变的年糕确实吃过,大人舍不得扔,洗掉霉菌切掉变色部分继续吃,但味道都变的很奇怪了,霉菌产生的毒素不是这么容易消除的,吃多对身体肯定有影响,会中毒都不一定