国医大师朱南孙，101岁高龄仍在坐诊，养生秘诀：两不沾、两坚持 先说说这第一点“不沾”，坚决不沾油炸食品。 咱们从中医角度看，油炸食物那是“火上浇油”。经过高温油炸，食物的性质就变了，变得燥热。吃进肚子里，不仅难以消化，加重脾胃的负担，还会生痰生湿。现在的三高人群为什么这么多？很大一部分原因就是这嘴巴管不住。 而且，老太太这观点是有科学依据的。油炸过程中产生的那些反式脂肪酸、丙烯酰胺，那都是公认的对心血管不好、甚至致癌的物质。朱南孙老人一辈子饮食清淡，她就把这口腹之欲控制得死死的。哪怕是过年过节，桌上摆着香喷喷的炸圆子、炸鱼，她也绝不动筷子。 这第二“不沾”，不沾补品。 药补不如食补。她常说，人体的营养主要得靠五谷杂粮和新鲜蔬菜水果来提供。如果身体没有明显的虚损，根本不需要乱吃补药。所谓的“补”，那是针对“虚”说的。你若不虚，补什么呢？ 她觉得，是药三分毒，补药吃不对路，反倒会打破身体的平衡，导致“闭门留寇”或者上火。她自己这一百多年，最大的补品就是一日三餐的粗茶淡饭。她特别推崇喝粥，早晚喝点杂粮粥，养胃又养人。 说完“两不沾”，咱们再来聊聊这“两坚持”。 第一就是坚持运动。 其实朱老的运动不是那种激烈的跑跳，而是一种“动静结合”。年轻的时候她喜欢打篮球，这练就了她良好的身体底子。 后来年纪大了，腿部曾经受过伤，还做过手术。换一般人，估计就以此为借口躺平了。但朱南孙没有，她特别注意保护自己的身体，坚持做一些力所能及的活动。她有个习惯特别好，就是给自己做“穴位按摩”。尤其是对于腰背部的按摩，她认为这能疏通经络，让气血运行通畅。中医讲“通则不痛”，气血通了，人的精气神自然就足。 第二点，坚持保持年轻的心态。 朱老常挂在嘴边的一句话是：“总是多忧多虑，疾病自然跟着来。”中医认为，过喜伤心，过怒伤肝，过忧伤脾。情绪这东西，是万病的源头。 朱老看了一辈子妇科病，她发现现在很多女性患乳腺增生、子宫肌瘤，甚至癌症，追根溯源，大都是被“气”出来的。 说到这儿，您可能觉得这位老太太就是个会养生的乐呵老人。其实，朱南孙之所以能成为“国医大师”，背后还有着一段极其厚重的家族史和奋斗史。 1921年，朱南孙出生在江苏南通的医学世家。她的祖父朱南山、父亲朱小南，那在民国时期都是响当当的“妇科圣手”。咱们现在看朱老风光无限，其实她这一路走来，压力比谁都大。 作为朱家的长女，她从小就被寄予厚望。18岁考进父亲创办的新中国医学院，那是真的把中医当成信仰来学的。她那时候常说：“因为家里都是中医，我喜欢中医，所以我必须传承下去。”这简单的“喜欢”二字，她践行了整整八十多年。 朱南孙的高明之处，还在于她从不固步自封。 咱们印象里，老中医可能都比较传统，甚至有点排斥西医。但朱老完全不同。她经历过民国时期中西医势同水火的年代，但她始终认为，医学的目的是治病救人，只要能治好病，管它中医西医，都得拿来用。 她把朱氏妇科的经验总结为“从、合、守、变”四法，这里面就包含了中西医结合的智慧。她在治疗很多疑难杂症时，会参考西医的检查报告，结合中医的辨证论治，往往能收到奇效。这种兼容并蓄的胸怀，才真正成就了一代大师。 更让人敬佩的是她的无私。 在中医界，有个不成文的规矩，很多独门秘方那是“传子不传女，传内不传外”。可朱南孙把朱家几代人积累下来的验方、经验，统统公之于众。她把这些宝贝毫无保留地教给学生，甚至发表在期刊网络上。 有人问她傻不傻，教会徒弟饿死师父。她却说：“中医的根基在中国，我愿意为此奉献一切。”她不仅在国内教，她的弟弟们还在美国开诊所、办学校。但无论国外给多高的待遇，她始终坚持留在国内。她说，她的根在这儿，她的病人在这儿。 2017年，当她拿到“国医大师”的荣誉时，老人家淡定得很。她把奖金和一部分退休金都拿出来，资助那些贫困的医学生。她心里装的，全是中医的未来。 如今回过头来看朱南孙老人的这101年，你会发现，她的长寿秘诀其实早就融入到了她的风骨里。 所谓的“两不沾、两坚持”，看似是养生的技巧，实则是做人的境界。不沾油炸、不沾补药，是克制与清醒；坚持运动、坚持心态，是坚韧与豁达。 她用一个世纪的时光，向我们证明了：最好的养生，不是吃出来的，而是活出来的。是那种对事业的热爱，对生活的通透，以及对众生的慈悲，滋养了她的生命之树，让其在百岁高龄依然枝繁叶茂。
