我最拿手的家常小菜有酸辣土豆丝和番茄炒蛋。 酸辣土豆丝做法简单又超解腻。准备2个土豆、3根干辣椒、3瓣大蒜、2勺香醋、1勺盐和2勺食用油。土豆切丝泡水里去淀粉，干辣椒剪段、大蒜切末。热油爆香辣椒和蒜末，下土豆丝大火炒2分钟至半透明，加1勺盐、2勺香醋翻炒10秒，立马出锅，口感脆爽。 番茄炒蛋也是经典。2个番茄、3个鸡蛋、2根小葱、半勺盐、半勺白糖和2勺食用油就够。番茄去皮切块，鸡蛋加盐打散，小葱切花。热油炒鸡蛋至凝固盛出，再炒番茄出汁，加白糖、盐调味，最后把鸡蛋倒回去炒匀，汤汁泡饭超香！
我最拿手的家常小菜有酸辣土豆丝和番茄炒蛋。 酸辣土豆丝做法简单又超解腻。准备2个
平凡无味
2025-11-18 10:02:58
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