·-·角落生物炸虾炸酱面🍜
杉杉评美食
2024-09-12 12:27:38
把面条做成可爱的炸虾，吃起来好像更香了[吧唧R]
所需材料：
炸酱：
半斤肥瘦牛肉沫，蒜4-5颗，小葱，生姜，黄豆酱3勺，甜面酱2勺，花椒粉，十三香，香菇碎，豆干碎，水淀粉少许
制作步骤：
1️⃣热油爆香蒜末，姜片
2️⃣下入肉末翻炒变色出油，加入香菇碎和豆干碎
3️⃣加入黄豆酱，甜面酱，少许十三香，花椒粉继续翻炒
4️⃣加入小葱翻炒片刻，加入水淀粉
面条：
所需材料：
中筋面粉200g，南瓜粉20g，水110g，可可粉，甜椒粉，盐1g
制作步骤：
1️⃣面粉中加入南瓜粉，盐，水，揉匀，盖保鲜膜醒面半小时
2️⃣取一小撮调色虾尾颜色：红甜椒粉 眼睛嘴巴：可可粉
3️⃣按照图示制作面条
4️⃣热水下锅煮面
快来交作业吧～真的很好吃[大笑R][大笑R]
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