如果你同时是榴莲脑袋和披萨脑袋[萌萌哒R]
那我建议用薛记金枕榴莲肉做一个榴莲披萨!
推荐用这个首先是因为它真的便宜,3盒才50r,2️⃣盒做披萨,1️⃣盒直接吃,合适~而且这个肉质很细腻绵密,浓郁香甜不用多说,在树上自然成熟的就是好![赞R]
大家平时买榴莲也注意选树熟榴莲,催熟榴莲口感真的差很多。
今天就用它来做可爱的狗狗榴莲芝士披萨吧~
所需材料:
披萨饼皮:
高筋面粉 90g,低筋面粉 120g,水 110g,盐1g,白砂糖8g,橄榄油 5g,酵母 2g
制作步骤:
1️⃣将披萨饼皮所需材料全部混合,揉匀
2️⃣盖上保鲜膜发酵一个小时左右至两 bei大
3️⃣面团排气揉光滑,分出150g制作小狗形象,剩下的制作披萨饼底
4️⃣面团上色:棕色:可可粉 黑色:竹炭粉
5️⃣按照图示制作出狗狗头,每个17g左右,包入适量马苏里拉芝士碎,再做出细节部分
6️⃣披萨饼底用叉子插孔,铺上压成泥的榴莲肉,马苏里拉芝士碎,大块榴莲肉以及马苏里拉芝士球
7️⃣烤箱预热 210°烘烤20分钟左右 (期间观察上色情况,及时加盖锡纸,防止上色过重)
8️⃣出炉后用番茄酱画出小腮红哦
快来试试吧~
排排躺的小狗们,你认识几只?













