肾功能不全的宝子可得在饮食上多留个心眼,有些蔬菜碰不得。 首先是高钾蔬菜,像菠菜

肾功能不全的宝子可得在饮食上多留个心眼,有些蔬菜碰不得。 首先是高钾蔬菜,像菠菜、土豆、芹菜,肾功能不全者吃多了易引发高钾血症。其次是高磷蔬菜,金针菇、野苋菜等,高磷摄入会加重肾病。腌制类蔬菜也得远离,像腌萝卜干、榨菜,盐分高,会增加肾脏负担。还有一些蔬菜,比如竹笋、莲藕等,也不太适合。 饮食和肾脏健康息息相关,肾功能不全的人一定要严格控制,别让这些蔬菜拖了健康后腿。

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