最近云南、福建两地查出一批冻干草莓镉严重超标,0.728毫克每公斤,是新鲜水果限值的14倍多。不是样品有问题,是整批货都这样。 种草莓的云南农户用禁药毒死蜱、敌敌畏防虫,空瓶子还在地里埋着。收果子的公司说“不收就断供”,根本挑不了;检测机构能改报告,花钱就能换合格证。 福建厂家自己查出问题,反反复复举报云南上游,没人理。最后等媒体曝光、云南凌晨发通报,公安才进场。 标准没跟上新工艺,冻干草莓没单项限值,可镉不会因为名字改了就少一点。监管按省划片,货从云南运到福建再卖全国,中间没人卡得住。 标签写“有机”“零添加”,实际原料农残一堆。企业说合规,可合规不等于安全。 这次查的不是几包草莓,是整条链子松到什么程度。
