“西贝事件”终于“尘埃落定”！ 3月6日，西贝“过冬”方案正式落地，内部通知一出，全网哗然。 缓发工资几乎覆盖所有管理岗，只留基层服务员和帮工不受影响，还设了3月6日23点前离职正常发薪的节点，明眼人都看得出来，这是变相逼员工主动走人。之前关店上百家、总部裁员、管理层降薪，压力全甩给了打工人。 从预制菜风波死不认错，到如今经营遇困就转嫁成本，西贝一步步把多年攒下的口碑败光。餐饮拼的不只是口味，更是良心与担当。赚钱时揣进腰包，亏钱时让员工买单，这样的企业，就算活下来也留不住人心。 市场从来不会惯着谁，你不珍惜员工与顾客，自然有无数同行顶上来。 你觉得西贝还能翻身吗？你以后还会去吃吗？
