水果是可以代替蔬菜的，水果也有着蔬菜行气行血祛湿除风除热行血的共性，只是水果泻中

地缘冲突舆美食 2026-03-07 09:32:37

水果是可以代替蔬菜的，水果也有着蔬菜行气行血祛湿除风除热行血的共性，只是水果泻中有补（生津润燥）容易食积要比蔬菜减量，另外酸味水果比蔬菜更收敛，吃多了容易敛邪也要比蔬菜减量。因此蔬菜水果挑个爱吃的保留一点就行了，留蔬菜或水果都可以，或者二者都留但都少。留水果不要吃刚从冷藏室拿出的，如果常温吃了仍觉胃喉咙冒透冷气那得炒熟烤熟吃。