四川小县城绵阳盐亭县听说盐亭是四川最没有存在感的城市?很多人都没有听说过,盐亭

向雁美食 2026-03-01 18:57:03

四川小县城 绵阳盐亭县

听说盐亭是四川最没有存在感的城市?很多人都没有听说过,盐亭县是华夏母亲之都、世界丝绸之源。从成都出发两个小时左右车程,周末1/2天都可往返,感受一下当地风土人情,尝尝让在外的盐亭游子魂牵梦绕的美食。

潘鱼丸子食店:开了二三十年的鱼丸子店,鱼丸很嫩,煮了一天的鱼丸,汤可以算高汤了,加了豆芽白萝卜,浓郁又清淡,没有科技狠活的味道,喜欢吃辣的再加点辣椒油,味道层次更丰富。

母猪壳:母猪壳就是当地河里生长的一种鳜鱼,分为干烧和红烧两种,90/100元一斤,两斤起卖,汤汁浓郁鲜香,鱼肉细嫩入味,鱼吃完了可以再倒入一盘面疙瘩,很弹牙爽口。

老字号方酥肉饼子:来了十多二十年的老饼子店,吃的人很多,方酥饼是真酥,从外酥到里面,里面是没有肉的,是纯饼,适合配着粉面一起吃,肉酥饼里面是肉馅袋麻,味道比浓,刚出炉的最好吃。

东娃酸辣粉:不是饭店吃的人都很多,在一条小巷子里面,煮得很快,两三分钟就好了,手工打的粉嚼劲很足,吃起来酸辣开胃,价格也很实惠,6元/7元/8元一碗。

德华开元米粉(弥江华都店):到绵阳一定要吃的绵阳米粉,细粉很入味且带着一点嚼劲,配上海带、酸菜一起,味道丰富,高汤是绵阳米粉的灵魂。

周肥肠:菜都是提前备好的,所以上菜很快,适合赶时间的朋友,分为蒸菜、烧菜、凉菜、清淡菜四个系列,烧肥肠不错,很入味且吃的出来是新鲜肥肠做的。

大胡子牛肉包餐厅:包子很实在,肉馅很足,一口咬下去牛肉味很浓,土黄牛肉味道比平时的牛肉味重很多,牛肉包3元一个性价比还不错。四川美食

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