重庆，女子除夕夜带家人去一 饭店吃烤全羊，活羊是36斤，套餐价为1188元。谁知，羊烤完特别小还很薄，几乎没肉，只有皮！女子非常愤怒：要求复称。商家拒绝并解释说羊烤完只剩4成！还说让女子报警！女子二话不说报警，当着民警面复称只有6.9斤。商家：喜欢运动的羊和不喜欢的羊，烤出来不一样！ 除夕夜，家家户户都在吃团圆饭，重庆的王女士也不例外，她选了南滨路一家烤全羊的店，想着和一家人吃点不一样的，热热闹闹过个年。 她点了店里1188元的活羊现烤套餐，按照店里的规矩，活羊是要当场选、当场称重的，王女士特意跟着店员去了选羊的地方，全程没离开过视线。 电子秤上的数字看得清清楚楚，是36斤，商家还特意在羊腿上做了个明显的标记，保证待会儿烤的就是这只羊，绝对不会中途掉包。 王女士放心地回到餐桌旁，和家人一起等着美味上桌。 但是，当烤全羊端上来的那一刻，王女士一眼就感觉不对劲。 端上来的烤全羊，个头小得可怜，薄薄的一层皮贴在骨架上，用筷子轻轻一扒，就能看到底下的骨头，根本没多少能吃的肉，连平时爱吃肉的老人，都皱起了眉头。 这怎么看都不像是36斤活羊烤出来的样子，别说一家人吃饱，估计连两个大人都不够吃。 她赶紧叫来了店员，提出要给这只烤好的羊复称，她想知道，到底是自己看错了，还是中间出了什么问题。 可让她没想到的是，店员直接就拒绝了她的要求，语气还挺敷衍，只说羊肉烤完都会缩水，这是正常现象，一般只能剩下四成重量，没必要复称。 王女士一下子就火了，就算羊肉烤完会缩水，也不可能缩得这么离谱，36斤的四成，也有十几斤，可眼前这只羊，看着连十斤都不到。 她和店员理论了起来，可店员始终坚持自己的说法，到最后，直接跟王女士说，要是她不相信，那就去报警好了，他们不怕。 看着商家这副有恃无恐的样子，王女士再也忍不住了，当场就拨打了报警电话，她就想讨个公道，弄清楚这36斤的活羊，到底去哪了。 民警很快就赶到了现场，了解了事情的来龙去脉后，就让商家当场给烤羊复称，这一次，商家再也没法拒绝，不情不愿地拿出了电子秤。 当数字稳定下来的那一刻，所有人都惊呆了，6.9斤，整整36斤的活羊，烤完之后居然只剩下6.9斤，缩水率快达到八成，这根本不是正常的烤制损耗。 面对这个铁一般的数字，商家并没有认错，反而又找了一堆新的借口。 商家说，杀羊的时候，要去掉皮毛、内脏、头和蹄子，这些都是很重的，去掉之后重量就少了一大半，再加上高温烤制，水分和油脂全烤没了，重量自然就轻了。 见王女士不相信，商家又补充说，羊是有个体差异的，有的羊爱运动，有的羊不爱运动，有的爱吃草，有的不爱吃草，这些都会影响烤后的重量。 他们还特意强调，王女士这只羊，烤得比平时更干，水分流失得更多，所以重量才会这么轻，还说除了烤制的过程王女士没看到，其他环节都是透明的，绝对没掉包。 这些说辞，听着就特别牵强，别说王女士不能接受，就连在场的民警，都觉得有些离谱，羊的个体差异，怎么可能造成这么大的重量差距。 王女士说，她并不是在意这1188块钱，而是生气商家的不诚信，明明自己理亏，却还找这么荒唐的理由搪塞，把消费者当傻子耍。 民警调解无果后，王女士就把这件事投诉到了当地的市场监管部门，把事情的经过、称重的照片和商家的辩解，都一一反映给了工作人员。 现在，这件事还在等待市场监管部门的调查，王女士也一直在等着一个公正的结果，她希望商家能给她一个合理的说法，也希望能提醒更多的消费者，在外就餐遇到这种情况，不要忍气吞声。 其实不管最后调查结果怎么样，有一点是毋庸置疑的，餐饮行业，诚信才是立身之本。 商家就算找再多的借口，失去了消费者的信任，最终也只会自食恶果，毕竟，没有哪个消费者，会愿意为商家的不诚信买单。 36斤活羊烤完剩6.9斤的背后，到底是正常损耗，还是商家的套路，期待着监管部门能尽快查明真相，还给王女士一个公道。
