刚看完一个北京餐饮老板土嘈的视频，说现在餐饮太难干了，大家兜里也都没钱，能团购决

我心者财多多 2026-02-19 12:14:07

刚看完一个北京餐饮老板土嘈的视频，说现在餐饮太难干了，大家兜里也都没钱，能团购决不点菜，自带酒水是标配，但让他惊讶的是有2个人穿着包浆的羽绒服，自带了5个白面大馒头点了个焦溜小丸子，让他怒赚十六元[笑哭]！ 个人认为：你这小馆儿开在市井之间，就得有接待市井之人的心。说人家衣服包浆，就犯了忌讳了，老板这这雅量有点小了。餐馆是勤行，掌柜的是买卖人，就是笑脸相迎，招揽八方客，招待得有热乎气儿，待客得有包容心，确实房屋水电人工成本都得算在菜里，确实都不容易，谁让现在大环境都不好呢。能有人来点菜就是人气，有客人图你菜好，有客人图你人好，有人图你环境好，让客人能有所图是好事，没必要每一笔要都算那么清楚，都不图也就不来了，您说呢？餐饮业生存现状 餐饮人扎心日常

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