昨天和老公逛菜市场,硬是因为买白菜结下了“梁子”!我一眼相中左边那颗黄澄澄的白菜,叶片饱满还泛着嫩光,果断拿下;结果老公转头拎了颗油绿油绿的回来,说这才是正经好白菜。 刚到家我俩就吵开了:我拍着黄白菜说,你看这颜色多嫩,炖豆腐、做白菜汤肯定软烂入味,老人小孩都爱吃;老公立马反驳,绿白菜光照足,叶绿素含量高,营养更足,炒着吃脆生生的,那才叫有“白菜本味”。 我俩你一言我一语,从菜市场吵到厨房,连切菜的方式都要争——我想切得碎碎的炖着吃,他非要切成大片清炒。最后干脆把两颗白菜都做了:黄白菜炖了豆腐,果然软乎乎吸满汤汁,入口即化;绿白菜清炒后脆嫩爽口,带着淡淡的清甜。

用户43xxx88
别叫,把绿色外面那几片摘了里面都黄。[抠鼻]