酸辣开胃的泡椒炒藕丁做法
彬幸谈美食
2026-01-09 01:56:49
1. 前几天去菜市场看见很多新藕上市了，挺嫩的你们可以多买一点回来吃吃，切好的藕丁开水入锅焯水一分钟左右
2. 泡椒和小米辣切碎待用
3. 大蒜生姜葱白段切小碎待用，小火爆香大蒜生姜小米辣泡椒碎
4. 在把沥干水的藕丁放进去转大火快速翻炒两三分钟
5. 还放了一些洋葱块，加入一勺薄盐生抽四分之一勺蚝油少许盐鸡粉糖调味
6. 出锅前放入多一点的葱花段翻炒匀即可，虽然很家常夏季来说太适合了
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