零失败❗️西班牙吉事果🔥外酥里软巨好吃

🌈简单又好做的西班牙吉事果，也叫迷你小油条.低卡免油炸，外酥里软越吃越香！裹满肉桂糖和巧克力酱🍫很美妙的味道.💃🏻💃🏻有手就会三步就搞定，巨巨好吃～ 👉🏻吉事果和泡芙原理相似，注意三点1.烫面 2.蛋液适中面糊状态合适 3.烘烤温度和时间拿捏好.基本都能💯一次成功，快做起来吧 —————— 🔸食材： 黄油或玉米油25g | 清水75g | 细砂糖10g | 盐1g | 低筋面粉70g | 鸡蛋1～1.5个 🔸做法： 1️⃣准备好食材.将低粉过筛，鸡蛋打散备用，准备好裱花袋裱花嘴。奶锅中加入黄油、砂糖、盐，加入清水小火加热至沸腾状态关火.迅速加入低粉翻拌均匀至无干粉状态 2️⃣分次加入蛋液，每次都要搅拌混合吸收再加入下次.面糊逐渐细腻顺滑，调整到刮刀挑起抖落后倒三角状，不易滑落.装入裱花袋，裱花嘴用大号8/14齿都可以，在烤盘上间隔挤成长条状 3️⃣烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火190度烘烤20～23分钟左右.表面上色金黄出炉，中途不要开烤箱门⚠️烘烤温度和时间需按自家烤箱温差灵活调整，如果上色浅拿不准烤好焖三分钟再取出 💫💫烤到位的吉事果圆鼓鼓金黄诱人，外酥里软掰开个个空心，酥香好吃还不腻！♨️形状可以自由发挥，撒上肉桂糖、蘸巧克力、果酱、搭配冰淇淋等，节日氛围感瞬间拉满，[福R][鞭炮R]新年不知道做什么点心的，来试试这个👯很受欢迎的.✔️没有烤箱也可以油炸，烤箱版比较少油低卡.都一样好吃，快安排上