甘蔗一吨才500多块钱，为什么广西那么多地方现在还种着？ 别光盯着500多块的吨价就觉得蔗农在做亏本买卖，看似微薄的单价背后，藏着广西当地农业发展的现实选择与完整的产业支撑体系。 广西作为全国蔗糖核心产区，2025年蔗糖产量占全国42%，而国内蔗糖消费量常年高于产量，2025年供需缺口达650万吨，进口依赖度45%，这种刚性需求让甘蔗种植始终有稳定的市场基础，不像其他经济作物容易面临滞销风险。 就像南宁延安镇的种植户黎志力，即便知道普通甘蔗每吨才510元，仍坚持扩大种植，核心原因就是制糖企业的订单早已提前锁定，不用操心销路，这是很多零散种植的高价值作物不具备的优势。 政策补贴的兜底让500多元的吨价有了额外缓冲，实际收益远没表面看起来那么低。当地对甘蔗种植的扶持政策相当精准，普通品种每吨收购价510元，良种就能达到540元。 要是种植脱毒种苗，每亩能拿到600元补贴，就算是普通健康种苗也有330元/亩的补贴，再加上每亩60元的农机作业补贴，这些补贴叠加起来能大幅摊薄种植成本。 按来宾市兴宾区蔗农莫崇虚的种植规模算，他种90亩良种甘蔗，光种苗补贴就有5万多元，再加上机械化作业节省的人工成本，最终亩均增收超1200元，折算下来每吨实际收益比单纯的收购价高出不少。 这种“政策+市场”的双重保障，让甘蔗种植的收益稳定性远超很多风险较高的经济作物。 机械化与数字化改造早已降低了种植成本，让薄利多销的模式真正可行。广西不少蔗区通过“双高”糖料蔗基地建设，实现了种植的规模化与标准化。 来宾市累计建成106.5万亩“双高”基地，2025/2026榨季种植面积达202.85万亩，这些基地里的耕、种、收综合机械化率达到73.74%，彻底告别了过去“刀砍肩扛”的重体力模式。 福库农机专业合作社配齐60台套各类农机，借助“滴滴农机”平台接单，不仅服务本社蔗农，还能为周边村屯服务，一个多月就完成超万亩作业，既提高了效率又降低了单机作业成本。 以前种15亩甘蔗忙得不可开交，现在90亩地靠机械化轻松打理，人工成本降低一半以上，就算吨价不高，规模化种植带来的总收益依然可观。 更关键的是甘蔗早已不是单一产糖的作物，全产业链的“吃干榨尽”让一根甘蔗的价值被挖掘到极致，这才是种植户不愿放弃的核心原因。 在来宾市，蔗渣不再是废弃的边角料，而是被17家相关企业加工成可降解环保餐具，这里建成了全国最大的蔗渣浆可降解环保餐具生产基地，年产能22万吨，产值超30亿元； 制糖产生的糖蜜被用来生产焦糖色、酵母等产品，百盛生物科技有限公司仅凭糖蜜加工年产值就超1亿元； 就连以前让人头疼的蔗叶，也通过饲料化、燃料化利用，一个榨季就能离田利用超18万吨，为农户额外创收5000多万元。 2024/2025榨季，来宾制糖及综合利用产值突破150亿元，其中副产品综合利用产值就超过70亿元，相当于每一吨甘蔗的价值都通过产业链延伸翻了几番，这种增值效应是单纯看吨价无法想象的。 产业配套的完善程度也让甘蔗种植成为广西农户的稳妥选择，对比其他作物的种植门槛，甘蔗的优势更加明显。 广西80%以上的蔗糖产量来自广西、云南等主产区，形成了密集的制糖产业集群，来宾就有8家核心糖厂完成了全流程智能化改造，蒸发能耗降低、煮糖周期缩短，能快速消化周边的原料蔗。 这种近距离收购模式，不仅减少了运输损耗，还能通过“订单农业+价格联动”的二次结算机制，让蔗农在糖价上涨时额外获利。 2024/2025榨季，来宾糖业关联约52万农业人口，蔗农人均种蔗收入达9650元，预计2025/2026榨季还能突破1.15万元。 反观来宾海升现代柑橘产业园周边，虽然柑橘种植收益看似更高，但需要前期投入大量资金用于土地流转、冷链运输和标准化管理，对小农户来说门槛过高，相比之下，甘蔗种植的低门槛、稳收益更符合当地多数农户的实际情况。
