难怪兼职都不愿去后厨！ 跨年的晚上，某品牌店吃火锅，晚上十点拿到的号，愣是等到凌晨2点才轮到。 一点不夸张，有图有真相，到后厨去看一眼，压根没处下脚，十几米的距离，一路地上摆满了要洗的锅碗瓢盆杯子筷子勺子。 两个洗碗的阿姨忙得头都抬不起来，手都抡冒烟了，后厨是有洗碗机的，没用压根洗不过来。 洗碗机还是得人工弄，先要把餐具里残渣洗掉后才能放进去，还要先把不同的餐具分类出来，食物残渣纸巾什么的都要分类，第一遍还得人工清洗。 后面才上大型洗碗机和高温消毒机，只有洗干净这个环节是洗碗机，清汤底这个环节可以机器洗，入柜还得再检查过一遍，因为有的油不一定能冲掉。 忙不过来，就要上小时工，工价不高还得一直干活，看到这一幕搁谁头都大，并且客人还一直有。 因此选择兼职，要选对地方，不要高估自己的实力，像大学生分到这样的工位，15小时一个钟，指定要撂挑子！ 后厨工作照 后厨实探
高山流水
生意太好了