牛肉为什么越来越便宜 牛肉越来越便宜，背后门道可不少。前两年三十多一斤，现在二十出头就能拿下。 一方面是进口牛肉冲击大，2024年比2019年进口量多七成多，2025年1 - 10月进口量同比增17.92%，且冻品均价较国产低30% - 40%，直接拉低市场均价。本土养殖户老李养一头牛一年多，成本高，卖价却不如进口肉。 另一方面，养殖端也有问题。价格下跌让养殖户亏损，不少人屠宰能繁母牛，养牛户减少，但之前存栏牛还在出栏，短期供应没减。 此外，成本端也有变化。玉米、豆粕等饲料价回落，机械化养殖普及，综合成本显著降低。
