网友存了九年的“一头鲍”，大家猜猜这么一个值多少钱？ 据说就这么一只干鲍，光浸泡的时间就需要长达一个礼拜。我就好奇了，为什么说这个干鲍的营养价值会比鲜鲍的营养价值还要高呢？即便百度上解释的如何通透，我就是理解不了。 可能网友的这个解释才说的通:什么干鲍营养高的论调都是扯淡，这种东西不在乎于营养，在乎的是提供的情绪价值，和奢侈品一样，吃的是稀缺性和奢靡！！！ 大家觉得呢？
发酵，微生物分解进行物质转换，物质改变了营养成分就改变了。分解成对人体有害的、无用的叫腐败，分解成有益的叫发酵。所以发酵过的食物营养成分更好是人们赋予发酵这个词的初始定义。
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光头佬
也不完全是其实干鲍能做的花样比较多然后口感也比鲜鲍好，并不是所有鲜的都比陈的好
榴梿鸭 回复 01-02 06:53
对。比如陈皮。
用户14xxx44 回复 01-02 13:22
老男人或老女人呢
阿白
装逼用的……格调
用户18xxx10
一头鲍
用户18xxx05 回复 01-01 19:40
还是你下得去口。
驸马丶爷 回复 01-01 21:16
兄弟，你这样的朋友我交定了
你卖我买nnn
干的就一磅重了，泡水后发开了，就是一斤多了。
曾经的誓言者 回复 01-01 18:23
鲜货至少三四斤重
用户20xxx11 回复 01-02 08:20
9两多不是一斤多
銤銤銤
一头算啥，人头鲍和牛头鲍才猛，最厉害是象头鲍
思青旗 回复 01-02 03:22
v我50看看实力[狗头]
用户17xxx97 回复 01-02 03:35
哥们，你好像挺专业的，是不是试过？
dagaotan
敢问懂行的大神，这是哪种矿石？
可惜不是你的 回复 01-02 12:46
不知道，看着就像牛欢喜
用户17xxx97
个人觉得这干鲍很一般，甚至是有点难吃，我从小吃海鲜长大的人都觉得有股怪味，口感倒是可以。关键这货很难制作，还死贵。
风雅颂 回复 01-02 12:29
对广东人来说，再好不如一个鲜[哭笑不得]
用户17xxx97 回复 风雅颂 01-02 15:32
我们干鲜吃的也多，鱼干、虾干、鱿鱼干之类的，家常便饭一样吃。
用户10xxx89
再放500年，当传家宝
嘟督
一头鲍原来是干的啊，太夸张了
用户10xxx71 回复 小双 01-02 16:36
你懂不懂司马称呢？
小双 回复 01-02 13:56
标准一头鲍，干的，一司马斤，六百多克
平安就好
古时就靠它当味精
猩猩哥。 回复 01-02 16:07
大哥，是高汤当味精啊[哭笑不得]
UCc
必须原汤泡制
WU
如果非得这么说，这里的一斤是十六两
榴梿鸭 回复 01-02 06:54
卖干货的一斤，就是十六两600克。
独索一角Eternal 回复 榴梿鸭 01-02 13:06
[滑稽笑]你的一两才33.3g，骨折价
用户10xxx63
要的就是稀缺资源性[抠鼻]
用户10xxx95
这种鲍鱼不值钱
番薯囝 回复 01-01 20:53
黑金鲍，在鲍鱼里面算是比较低级的品种，本来个头就大，所以即便是一头鲍也不是很稀有。但你说不值钱就不太对了，对于普通人来说，还是属于比较贵的食材。
影子 回复 番薯囝 01-01 23:50
加州红鲍干，泡制方法未知，品相差估计还没有同体型鲜鲍鱼贵。泡制好的加州红鲍干一般不会流入市场，能常吃的人几乎不用买，有渠道买到手的人几乎不会吃！[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户10xxx12
北方人吃鲍鱼，广东人吃的叫牛欢喜鲍！
谁主沉浮
僵尸肉[滑稽笑]
天空
吃头鲍时不能喝酒，头鲍用酒说走就走。
用户27xxx84
还活着么
用户16xxx90
我出300e
big263
死了多久的咸鱼，还敢食！
3728
你不说，光看图我以为是磨盘
斑驳
做出溏心的成品，最便宜的南非货1800一只，最贵的日本货8000一只。
阿白
什么叫做专业，这个就是专业——资本专业做局。
用户14xxx59
多少钱？
乜东东
少有这么大的，必须是镇店之宝。
晓风微凉
老僵尸了值啥钱？
使劲踹美gou
腐肉
用户10xxx17
再怎么贵也是干尸肉。
陈醉
那里还有营养？纯粹炒作产品。如果可以选，宁愿吃鲜鲍。
ILNBA
我还是喜欢新鲜的鲍鱼[红脸笑]
my god
得煮七七四十九天才能吃。
Johnny
吃了不死的
宝云
[大哭]
MR锺
还不如新鲜有粘液是口感好
惆怅出长安 回复 用户10xxx38 01-02 20:06
到底是谁用？谁叫？
用户10xxx38 回复 01-02 19:47
新鲜的，谁用谁叫好！
用户10xxx71
评论区里的人都没吃过这种干鲍，炮制过程繁琐，糖心一绝
YYYYDNS
食死尸，，，，，，
LYD
南非鲍
只影向谁去
这克数，差不多是一磅吧？
路人甲乙丙丁
吃了会成仙吗？如果不能，那这玩意有什么用处
惆怅出长安 回复 01-02 20:08
不能，没什么卵用，最大的价值就是体现你钱多不多。你钱多到一定程度就会觉得这个好。
如愿
在南非海边也就合50元人民币一个，当时带了10个回国，被海关没收了！[哭笑不得]
过客 回复 01-02 15:14
太贪心了，你就不能带两个
天空之城 回复 01-03 03:51
国内怕你影响到资本赚钱，国内的蛋糕已经分好了[抠鼻]
白云朵朵
鲜蚝只有腥味，干蚝是香味[狗头]
小旋风
这种千年老鲍能不能祛风啊
回忆
干的能储存更久，能存储的才有炒作的价值。
江苏省精神卫生中心刘主任
你懂个锤子，鲜鲍才不值钱，打一个你能理解的比方，鲜香菇就随便吃吃，而能熬出鲜美汤汁的，必须是干香菇。鲜鲍本身没有味道，你吃的就是调料味和口感，而干鲍才能提供美妙的口味。
天才小熊猫
这一只怕不是要好几万？
用户16xxx06
碰到饿晕的比不了一个五毛钱的淡馒头[开怀大笑]
思无邪
我还以为是驴蹄子
lou_dongfeng
也要师傅才能做得好食
大实话
风干大牛逼[捂脸哭]
用户12xxx65
泡一星期？不会泡臭吗？还是自带杀菌功能？
买火柴的怪蜀黍
但是……这东西要是你自己在家吃没有一个人能看到你在吃这么贵的东西，那吃它又有什么意义呢？
杠精二号
韧如橡胶，你能有这么好牙口？
冰川
自酶发酵体，
ZX
还一头鲍，僵尸肉……！
海胆
应该是口感而不是营养。
随缘
送我都不要