1998年，安徽大学教授何家庆来到深山调研。由于过于饥饿，于是就向村民讨吃的。不

1998年，安徽大学教授何家庆来到深山调研。由于过于饥饿，于是就向村民讨吃的。不料，村民居然端来一碗猪食，没想到何家庆不仅没生气，甚至接过那碗猪食，泪流满面地吃了起来。   2019年，手术室的灯光下，医生捧着何家庆的眼角膜满心震撼。   这位七十岁老人的角膜，竟清澈透亮得宛如青年。   这双看尽苦难的眼睛，藏着他一辈子吃苦奋斗的印记。   弥留之际，他强撑着录制视频，执意要把光明留给山区孩子。   这份决绝的善意，和他一生扎根贫苦、艰苦奋斗的性格一脉相承。   他有一个褪色的布包。   里面不是珍贵的科研手稿，而是“吃苦账本”。   几张泛黄的烟盒纸、一本磨破页脚的笔记本，记录着他一生的坚守。   1949年出生的何家庆，童年被饥饿与寒冷填满。   父亲拉板车的收入勉强糊口，冬天没有棉衣，他就裹着麻袋上学。   为了帮衬家里，十三岁的他每天天不亮就跟着父亲出门。   板车的绳索勒进稚嫩的肩膀，磨出的伤口结痂又裂开。   他从不说疼，只是默默把赚来的钱全部交给母亲。   即便如此，他从未放弃读书，没钱买纸笔就捡树枝在地上演算。   深夜家里没灯，他就借着邻居家窗户透进的微光看书。   布包里的笔记本，扉页写着“吃苦是福”四个刚劲的字。   这是他考上大学后，给自己立下的座右铭。   大学期间，他是食堂里最节省的学生，常年只买最便宜的素菜。   为了攒钱买科研书籍，他利用课余时间去工地搬砖、去郊区拾荒。   笔记本里夹着一张1984年的火车票，目的地是大别山深处。   那是他自费考察的起点，也是他把吃苦精神融入科研的开端。   出发前，他把仅有的积蓄换成压缩饼干和常用草药。   二百多天里，他徒步穿越大别山的崇山峻岭，行程上万公里。   白天翻山越岭采集植物标本，渴了就喝山泉水，饿了就啃压缩饼干。   遇到暴雨天气，他就躲进山洞，把标本紧紧抱在怀里防止受潮。   一次突遇山体滑坡，他被碎石砸中膝盖，鲜血浸透了裤腿。   他简单包扎后，一瘸一拐地继续前行，硬是完成了采样任务。   这次考察，让他成为全面摸清大别山植物资源的第一人。   也让他亲眼见证了山区百姓的贫苦，埋下扶贫的种子。   笔记本后半部分，记录着1990年代他在绩溪挂职的日子。   “今日下地教种魔芋，淋暴雨，衣服湿透”“夜宿田埂棚，听蛙鸣改种植方案”。   这些简短的文字，藏着他扎根田间的辛苦付出。   挂职科技副县长期间，他几乎把家安在了田埂上。   为了让农户掌握魔芋种植技术，他手把手教学，从育苗到采收全程跟进。   有农户担心技术不成熟不敢尝试，他就自己先种一亩示范田。   顶着烈日浇水施肥，皮肤被晒得黝黑，手上磨出厚厚的老茧。   丰收时，看到农户们丰收的笑容，他比自己赚钱还开心。   布包里最厚的一沓，是1998年西南扶贫的开支记录。   “3月15日，买干粮5元”“4月20日，修鞋2元”“7月8日，草药3元”。   简单的数字背后，是一段惊心动魄的吃苦历程。   这一年，他带着省吃俭用的两万七千多元，孤身前往西南山区。   出发前，他给妻女留下家书，写明“若遇不测，不必寻我”。   在贵州山区推广技术时，他曾连续四天没找到人家。   随身携带的干粮早已吃完，山野菜也难觅踪迹，饥饿感阵阵袭来。   终于看到一处炊烟，他踉跄着走上前，鼓起勇气向村民讨口吃食。   村民转身端来一碗混着野菜和糠麸的猪食。   他盯着那碗猪食愣了愣，没说一句抱怨的话，接过来就用手抓着往嘴里送。   他知道，在这贫瘠之地，村民能拿出这些已是最大的善意。   随身携带的干粮吃完了，他就挖野菜充饥，喝山涧水解渴。   即便如此，他仍坚持每天记录种植技术要点，准备教给农户。 半个月后，村民们终于愿意听他讲解魔芋种植技术。   三百零五天的跋涉里，他穿越八个省份，走过四百多个村寨。   培训了两万多名农户，把脱贫的希望播撒在西南山区。   布包里还有一张2000年的捐款收据，金额是十万元。   那是他获得全国扶贫先进个人的奖金，他分文未留全部捐献。   而他自己，依旧穿着洗得发白的旧衣服，在食堂吃最便宜的饭菜。   晚年的他，仍没停下吃苦的脚步，潜心研究栝楼种植技术。   七十岁高龄时，他还坚持自费前往山区调研。   直到2019年，在调研途中晕倒，被查出结肠癌晚期。   弥留之际，他拒绝了昂贵的治疗，叮嘱家人把钱省下来。   还强撑着录制视频，决定捐献自己的眼角膜。   如今，何家庆虽已离世，但他的“吃苦账本”被安徽大学珍藏。   他推广的魔芋、栝楼产业，仍在带动西南山区农户增收。   他捐献的眼角膜，让两名山区孩子重见光明，延续着他的善意。   信源：（新华社——扶贫，直到生命尽头！“魔芋大王”何家庆教授走了）