“一个敢问，一个敢答！”浙江，妈妈没在家，爸爸第一次下厨给女儿煮鱼吃，万万没想到，盖子掀开后，女儿看到锅里的鱼直接就懵了，询问爸爸说：鱼是这样做的吗？等爸爸回头一看，才发现锅里的鱼竟然在吃葱花。网友：打一个食材新鲜 事情发生在一个很普通的傍晚，天还没黑，厨房里的灯已经开了，老式抽油烟机嗡嗡响着，灶台上那口铁锅烧得很热，水刚开的时候，锅边还溅出几滴，落在台面上，很快就蒸干了。 鱼是下午刚买的，活的，装在塑料袋里拎回家，妈妈临时有事出门，交代了一句“你们自己解决晚饭”，人就走了。 家里剩下爸爸和女儿。孩子饿得快，隔一会儿就问一句“什么时候好”，爸爸嘴上答应得爽快，心里其实没底。 他平时不怎么进厨房，对做饭的理解也很简单：能煮熟就行，炖鱼在他看来不复杂，无非就是水、鱼、点配菜。 他把鱼拿出来，用水龙头冲了冲，鱼在水池里甩了两下尾巴，他下意识往后躲了一步，干脆也不折腾了，直接拎起来往锅里放。 没刮鳞，也没掏内脏，刀就放在案板上，几乎没派上用场，锅里加了不少水，切豆腐的时候还算认真，一块一块下得不太均匀。 葱是现成的，随手抓了一把，撒进去，锅盖一扣，火一开，爸爸拍了拍手，像是完成了一件挺了不起的事。 女儿一直站在门口看，她也不太懂做饭，但总觉得和平时妈妈做的不太一样，锅里的水开始翻，声音越来越大，水汽往上冒，把爸爸的眼镜都熏得有点花。 就在这个时候，女儿发现不对劲了，她盯着锅里看了几秒，发现那条鱼的位置在变，鱼嘴一张一合，随着水的翻滚，看起来特别明显。 刚好一段葱在水面晃来晃去，碰到鱼嘴边，又被水推开，再晃回来，孩子忍不住喊了一声：“爸爸，鱼在吃葱。” 这一声挺突然的，爸爸愣了一下，还以为孩子看错了，凑过去一看，自己也沉默了，画面确实有点说不上来：鱼没完全静下来，嘴还在动，看着就不像是已经“认命”的样子。 他第一反应明显有点慌，手在锅边停了两秒，像是在想要不要关火、要不要捞鱼，最后却直接把锅盖一盖，盖得还挺快。 “别看了，马上就好。”他说，锅盖盖上以后，厨房里只剩下水声，女儿站在旁边憋着笑，又有点不太确定是不是自己看错了。 后来这段画面被拍下来传到网上，很多人看了都笑，有人说鱼这是“临终前还要补一口”，也有人说这操作实在太生猛，连基本步骤都没走完。 但如果真放在生活里，其实一点都不稀奇，很多爸爸都是这样，不是不用心，而是不熟，菜刀拿得别扭，火候掌握不好，做什么都慢半拍，还容易紧张。 这位爸爸也是，他站在灶台前的时候，动作明显比平时在家里干别的事要小心，怕溅油，怕搞砸，嘴上不说，心里一直绷着。 那顿饭后来怎么样，其实已经不重要了，鱼最后大概也没怎么吃，味道想想就知道，但那天的画面，反而成了家里很容易被提起的一件小事。 对孩子来说，那不是一道失败的菜，而是一次很具体的陪伴，她看到的是，妈妈不在的时候，爸爸也会站出来，哪怕不熟练，也愿意试。 当然，从现实角度说，做饭这件事，光有心是不够的，基本的处理和卫生还是得学，但生活里很多瞬间，本来就不完美。 有时候，一口翻滚的锅里，装着的不只是没处理好的鱼，还有一个人笨手笨脚地想把“该做的事”做好，这种不太体面的认真，其实也挺难得的。
