冬天很多人爱吃红薯、南瓜,不过我觉得它们并非最佳选择。红薯和南瓜含糖量高,吃多了容易让血糖上升,而且营养也不够全面。 其实冬天吃豆胜过吃肉,像红豆就很不错。每100克红豆含1500mg钾、25克蛋白质,钾含量比香蕉高4倍,蛋白质比牛肉还高一点。常吃高钾食物能让我们更有精气神,高蛋白食物能增强免疫力,我家每周都要吃2 - 3次红豆。用红豆做鸡头米黑米粥,软糯好吃,早上来一碗,一天都干劲十足。另外,山药也是冬季好物,高钾低脂、富含优质蛋白,还能稳血糖、护血管、养脾胃,中老年人可以多吃。


冬天很多人爱吃红薯、南瓜,不过我觉得它们并非最佳选择。红薯和南瓜含糖量高,吃多了容易让血糖上升,而且营养也不够全面。 其实冬天吃豆胜过吃肉,像红豆就很不错。每100克红豆含1500mg钾、25克蛋白质,钾含量比香蕉高4倍,蛋白质比牛肉还高一点。常吃高钾食物能让我们更有精气神,高蛋白食物能增强免疫力,我家每周都要吃2 - 3次红豆。用红豆做鸡头米黑米粥,软糯好吃,早上来一碗,一天都干劲十足。另外,山药也是冬季好物,高钾低脂、富含优质蛋白,还能稳血糖、护血管、养脾胃,中老年人可以多吃。


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