2. 主题 番茄丸子汤 准备食材：番茄，猪肉，姜丝，葱花。 做法步骤： 1、猪肉清洗干净剁成肉末，加入酱油、淀粉、食用油，搅拌均匀至上劲。番茄去皮，洗净后切成小块。 2、起锅烧油，油热后放入姜片炒出香味，再放入番茄炒出汁水，然后放入一勺番茄酱、生抽、蚝油和食盐，翻炒均匀炒至入味。 3、然后放入足量的清水，开大火煮开，再将腌制好的肉末团成丸子放入锅中熟3分钟，煮熟后加入适量的食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。 当然可以！以下是一篇风格日常口语、幽默风趣、内容全面的关于“番茄丸子汤”的爆款美食文章，配上一个吸引眼球的标题。 爆款标题： 《番茄丸子汤，简单又暖心的家常良心菜，吃了还想再来一碗！》 正文： 嘿，朋友们！今天给大家带来一道超级家常、超级暖胃的菜——番茄丸子汤。说白了，就是把番茄和肉丸子这对黄金搭档搞定，汤汁酸酸甜甜，肉丸Q弹有嚼劲，吃完暖暖的，心也跟着暖起来。是不是听着就想立马动手？那就别犹豫了，跟我一起搞起来吧！ 首先，准备食材：番茄、猪肉、姜丝、葱花。这些简单得不能再简单的食材，就是这道菜的“明星”！猪肉一定要新鲜，剁成肉末，加入一点酱油、淀粉和食用油，搅拌到上劲，那叫一个“搅拌到飞起”。这样做出来的肉丸子，外酥里嫩，弹弹弹，保证你吃了还想再来一碗。 接下来，番茄的“变身”时间。先把番茄去皮（不用怕，这个步骤其实很简单，用热水烫一下，皮就容易剥了），洗干净后切成小块。然后，热锅倒油，放入姜丝爆香，香味一出来，心情也瞬间变好！紧接着，把番茄块倒进去，炒出汁水，香气四溢。这个时候，可以放一勺番茄酱，增添浓郁的番茄味，再来点生抽、蚝油和一点盐，翻炒均匀，让番茄充分吸收调料的滋味。 炒好后，倒入足量的清水，大火煮开。这时候，咱们的肉丸子也要登场啦！用手把腌好的肉末搓成小丸子，轻轻放入锅中。别担心，它们会自己“漂浮”起来，表示已经开始“熟了”。大概煮个3分钟，肉丸子就熟透了，汤也变得更加鲜美。 最后，尝一尝汤的味道，适量加点盐调味，撒上葱花，色香味俱佳。热腾腾的番茄丸子汤，咕嘟咕嘟地冒着泡，暖暖的，吃一口，酸酸甜甜的味道直击心坎。 总结一下，这道番茄丸子汤，做法简单、材料普通，但味道绝对能让你惊喜。无论是冬天的暖胃神器，还是平时想吃点清淡又有滋味的菜肴，它都能轻松搞定。快把这个菜谱收藏起来，周末或者平时想吃点家常菜的时候，直接动手试试吧！ 好了，今天的美食分享就到这里。喜欢的话，记得点赞、收藏、转发，让更多人知道这道暖心又好吃的番茄丸子汤！咱们下次见啦，吃饭要开心，生活更要美味！ 如果你需要更简洁或者更详细的版本，或者加入一些趣味段子，也可以告诉我！番茄丸子蔬菜汤 番茄豆腐肉丸汤 番茄山药丸子汤
